Reklama
Reklama
Reklama

Zupa ziemniaczana z kiełbasą – klasyczne danie, które rozgrzeje każdego!

Zupa ziemniaczana z kiełbasą to klasyczne danie, które nigdy nie wychodzi z mody. Jest prosta w przygotowaniu, sycąca i pełna smaku – idealna na chłodniejsze dni. Dzięki dodatkom takim jak aromatyczne przyprawy czy świeże zioła, ta zupa zyskuje wyjątkowy charakter. Sprawdź, jak przygotować ją krok po kroku!

Składniki:
1 kg ziemniaków (obranych i pokrojonych w kostkę)
300 g kiełbasy (np. podwawelskiej lub śląskiej, pokrojonej w plasterki)
1 duża cebula (drobno posiekana)
2 ząbki czosnku (przeciśnięte przez praskę)
2 marchewki (obrane i pokrojone w plasterki)
1 pietruszka (obrana i starta na tarce)
1/4 selera korzeniowego (drobno pokrojony lub starty)
2 liście laurowe
4 ziarna ziela angielskiego
1 l bulionu warzywnego lub drobiowego
200 ml śmietany 18%
2 łyżki masła
1 łyżka mąki pszennej
Sól i pieprz do smaku
Świeży koperek lub natka pietruszki (do dekoracji)
Wskazówki:
Przygotowanie składników:
W dużym garnku rozgrzej masło. Dodaj cebulę i czosnek, a następnie smaż na złoty kolor. Dodaj pokrojoną kiełbasę i smaż przez 3-4 minuty, aż lekko się zarumieni.

Gotowanie warzyw:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama 

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Czy znasz główne rodzaje wysypek skórnych? Dowiedz się, czym są i co je powoduje.

Co powinieneś wiedzieć o typowych wysypkach skórnych Wysypki skórne mogą wyglądać podobnie na pierwszy rzut oka, ale istnieje wiele różnych ...

MARCHEWKA I ZIEMNIAKI

Kto nie chce gładszej, promiennej skóry? Odpowiedź może być tak blisko, jak Twoja kuchnia. Marchewki i ziemniaki, dwa skromne warzywa, ...

Niesamowite korzyści z liści guawy: 11 powodów, dla których warto pić herbatę z liści guawy

Liście guawy to ukryty klejnot naturalnych środków leczniczych. Bogate w przeciwutleniacze, związki przeciwzapalne i niezbędne składniki odżywcze, picie herbaty z ...

Holenderskie Ciasto: Tradycja Smaku w Nowoczesnej Odsłonie

Wprowadzenie: Ciasto holenderskie to klasyczny deser, który cieszy się dużą popularnością w kuchni europejskiej, szczególnie w Holandii. Jego wyjątkowy smak ...

Leave a Comment