Reklama
Reklama
Reklama

Zupa ziemniaczana z kiełbasą – klasyczne danie, które rozgrzeje każdego!

Zupa ziemniaczana z kiełbasą to klasyczne danie, które nigdy nie wychodzi z mody. Jest prosta w przygotowaniu, sycąca i pełna smaku – idealna na chłodniejsze dni. Dzięki dodatkom takim jak aromatyczne przyprawy czy świeże zioła, ta zupa zyskuje wyjątkowy charakter. Sprawdź, jak przygotować ją krok po kroku!

Składniki:
1 kg ziemniaków (obranych i pokrojonych w kostkę)
300 g kiełbasy (np. podwawelskiej lub śląskiej, pokrojonej w plasterki)
1 duża cebula (drobno posiekana)
2 ząbki czosnku (przeciśnięte przez praskę)
2 marchewki (obrane i pokrojone w plasterki)
1 pietruszka (obrana i starta na tarce)
1/4 selera korzeniowego (drobno pokrojony lub starty)
2 liście laurowe
4 ziarna ziela angielskiego
1 l bulionu warzywnego lub drobiowego
200 ml śmietany 18%
2 łyżki masła
1 łyżka mąki pszennej
Sól i pieprz do smaku
Świeży koperek lub natka pietruszki (do dekoracji)
Wskazówki:
Przygotowanie składników:
W dużym garnku rozgrzej masło. Dodaj cebulę i czosnek, a następnie smaż na złoty kolor. Dodaj pokrojoną kiełbasę i smaż przez 3-4 minuty, aż lekko się zarumieni.

Gotowanie warzyw:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama 

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Sekret idealnego smaku: Połączenie liści laurowych i goździków, które zaskoczy Twoje podniebienie

Wprowadzenie Liście laurowe i goździki to przyprawy, które od lat towarzyszą wielu tradycyjnym potrawom. Choć wydają się proste, ich połączenie ...

Pączek Pavesini: przepis na kremowy i pachnący deser kokosowy

Pączek Pavesini to wyjątkowy deser, który łączy w sobie włoską prostotę i smak kokosa, tworząc prawdziwą rozkosz dla podniebienia. Dzięki ...

Pyszny przepis: Nauczyłam wszystkich moich znajomych, jak gotować to pyszne danie!

prowadzenie Jeśli chcesz zachwycić swoich bliskich daniem, które jest proste w przygotowaniu, ale smakuje jak z najlepszej restauracji, ten przepis ...

Kuleczki Ryżowe z Czekoladą – Słodki Przysmak na Każdą Okazję

Wprowadzenie Kuleczki ryżowe z czekoladą to prosty i smaczny deser, który łączy chrupkość ryżu preparowanego z delikatnym smakiem czekolady. Są ...

Leave a Comment