Zupa pomidorowa to klasyka w polskiej kuchni, którą każdy zna i uwielbia. Można ją przyrządzić na różne sposoby, ale wersja z bazylią dodaje jej wyjątkowego smaku. W tym przepisie połączymy świeże pomidory z aromatyczną bazylią, tworząc danie, które będzie smakować każdemu. Idealna na obiad, ale również świetna jako lekka kolacja.
Składniki:
1 kg świeżych pomidorów (najlepiej dojrzałych)
1 duża cebula
2 ząbki czosnku
1 litr bulionu warzywnego
1 łyżka oliwy z oliwek
1 łyżeczka cukru
1 łyżka suszonej bazylii (lub kilka świeżych liści)
Sól i pieprz do smaku
Świeża bazylia do dekoracji
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Surówka z czerwonej kapusty, papryki i jabłka
„Trzecia komora pralki – sekret, który może zmienić twoje pranie na zawsze!”
Bruschetta z bakłażana: pomysł na smaczną i szybką przystawkę
Unikalny przepis: Biszkopt Quark w 5 minut