To pikantne ciasto francuskie wypełnione mielonym mięsem, cebulą, serem i ziołami to pyszny przysmak idealny na lunch, kolację lub jako przystawka. Chrupiące ciasto francuskie w połączeniu z delikatnym, aromatycznym nadzieniem tworzy przepyszne danie. Dodatek gotowanych jajek i pikantnego dipu jogurtowo-ogórkowego przenosi ten przepis na wyższy poziom!
Składniki:
Do nadzienia:
Ciasto francuskie (1 arkusz lub według potrzeby)
Masło (do natłuszczenia)
1 cebula (drobno posiekana)
1 łyżeczka suszonej bazylii
300 g mielonego mięsa (wołowina, kurczak, )
Sól i czarny pieprz (do smaku)
100 g sera (startego, np. mozzarella lub cheddar)
1 pęczek pietruszki (posiekanej)
2 jajka ugotowane na twardo (posiekane)
Do posmarowania jajkiem:
1 żółtko (do posmarowania)
Do dipu jogurtowego:
2-3 ogórki kiszone (pokrojone w kostkę)
1 ząbek czosnku (posiekany)
3-4 łyżki białego jogurtu
Sól i pieprz (do smaku)
Aby zobaczyć składniki i pełne instrukcje dotyczące gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>)
Yo Make również polubił
Tytuł: 23 nietypowe objawy chorej nerki, które łatwo przeoczyć – sprawdź, zanim będzie za późno
Mój sernik pekanowy!!!
Moja babcia robiła to odkąd pamiętam!
Timbale z ciasta kruchego z tortellini, szynką i groszkiem – kulinarna uczta pełna smaku!”