Wegańska tarta czekoladowa z migdałowym spodem

Wegańska tarta czekoladowa z migdałowym spodem

Ta dekadencka wegańska tarta czekoladowa jest bogata, kremowa i rozpieszczająca, a jednocześnie całkowicie bezmleczna i bezglutenowa. Tarta ma skorupkę z mąki migdałowej z dodatkiem kakao, wypełnioną aksamitnym ciemnym ganache czekoladowym z czekolady bezmlecznej i mleka kokosowego. Ten przepis jest idealny na specjalne okazje lub zawsze, gdy masz ochotę na czekoladowy deser ze zdrowym akcentem.

Składniki

Na spód tarty:

• 1 1/2 szklanki mąki migdałowej
  • Mąka migdałowa zapewnia orzechowy smak i stanowi bezglutenową bazę dla ciasta.
• 1/4 szklanki kakao w proszku
  • Nadaje głęboki, bogaty smak czekolady.
• 1/4 szklanki roztopionego oleju kokosowego
  • Olej kokosowy pomaga związać skórkę i zapobiega powstawaniu produktów mlecznych.
• 2 łyżki syropu klonowego
  • Naturalny słodzik, który dodaje delikatnej słodyczy do skórki.
• Szczypta soli
  • Wzmacnia smak i równoważy słodycz.

Do nadzienia czekoladowego:

• 1 1/2 szklanki bezmlecznych kawałków gorzkiej czekolady
  • Aby uzyskać najlepszy smak, wybieraj wysokiej jakości czekoladowe chipsy bez dodatku mleka.
• 1 szklanka pełnotłustego mleka kokosowego
  • Tworzy kremową konsystencję i dodaje nadzieniu bogactwa.
• 2 łyżki syropu klonowego
  • Dodaje słodyczy, aby zrównoważyć goryczkę gorzkiej czekolady.
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
  • Uzupełnia smak czekolady odrobiną ciepła.

Instrukcje

Aby kontynuować czytanie, przewiń w dół i kliknij “Następny→”👇

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

Następny→