Reklama
Reklama
Reklama

Tradycyjne kartacze

Kartacze to jedno z najbardziej rozpoznawalnych dań kuchni polskiej, szczególnie popularne na Podlasiu. To sycące i aromatyczne danie składa się z ziemniaczanych kulek nadziewanych mięsem, które po ugotowaniu mają wyjątkowy smak i teksturę. Choć są pracochłonne w przygotowaniu, efekty zdecydowanie rekompensują włożony wysiłek. Idealnie sprawdzą się na rodzinne obiady lub specjalne okazje.

Składniki

1 kg ziemniaków (najlepiej mączystych)
500 g mięsa wieprzowego (np. łopatka lub karkówka)
1 cebula
1 jajko
100 g mąki ziemniaczanej
2 łyżki masła
Sól i pieprz do smaku
Woda do gotowania
Śmietana (opcjonalnie, do podania)

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Łosoś w Curry z Mlekiem Kokosowym i Masłem Czosnkowym (Jedna Patelnia)

Kuchnia to sztuka, która pozwala nam podróżować przez smaki, kultury i tradycje. Wśród wielu przepisów wyróżnia się łosoś w curry ...

Oto 8 objawów, które występują na miesiąc przed zawałem serca.

Zawał serca, zwany również zawałem mięśnia sercowego, nie zawsze następuje nagle. Często organizm wysyła sygnały z kilkutygodniowym wyprzedzeniem, a rozpoznanie ...

Lekarz wyjaśnia, co oznaczają bruzdy na paznokciach

Prawdopodobne znaczenie grzbietów paznokci i momenty, w których wymagana jest pomoc medyczna, zostały niedawno wyjaśnione przez eksperta w dziedzinie pielęgnacji ...

Tarta z cukinii i krewetek bez mąki

Ta bezmączna tarta z cukinii i krewetek to idealne rozwiązanie dla każdego, kto szuka pysznego, bezglutenowego posiłku, który wymaga niewielu ...

Leave a Comment