Śródziemnomorska sałatka z kapusty i ogórka na szybką utratę tłuszczu z brzucha

Orzeźwiająca, niskokaloryczna sałatka pełna błonnika, składników odżywczych i smaków, która pomoże Ci osiągnąć cele związane z utratą wagi. Idealna jako lekki posiłek lub dodatek!

Składniki

• 2 szklanki zielonej kapusty , drobno poszatkowanej
• 1 szklanka ogórka pokrojonego w cienkie plasterki lub kostkę
• 1/2 szklanki pomidorków koktajlowych , przekrojonych na pół
• 1/4 szklanki czerwonej cebuli pokrojonej w cienkie plasterki
• 1/4 szklanki świeżej pietruszki , posiekanej
• 1/4 szklanki świeżych liści mięty , posiekanych  (opcjonalnie)
• 1/4 szklanki oliwek Kalamata , wydrylowanych i pokrojonych w plasterki  (opcjonalnie, dla uzyskania śródziemnomorskiego smaku)

Do sosu:

• 3 łyżki oliwy z oliwek  (najlepszy smak uzyskasz, używając oliwy extra vergine)
• 2 łyżki soku z cytryny  (świeżo wyciśniętego)
• 1 łyżeczka octu winnego czerwonego
• 1 ząbek czosnku , drobno posiekany
• 1/2 łyżeczki mielonego kminu  (opcjonalnie, dla uzyskania śródziemnomorskiego akcentu)
• Sól i czarny pieprz do smaku

Instrukcje

Krok 1: Przygotuj warzywa

Drobno poszatkuj  kapustę  i włóż ją do dużej miski. Dodaj   do miski ogórka ,  pomidorki koktajlowe ,  czerwoną cebulę ,  pietruszkę ,  miętę  (jeśli używasz) i  oliwki .

Krok 2: Przygotuj dressing

W małej misce lub słoiku wymieszaj trzepaczką  oliwę z oliwek ,  sok z cytryny ,  ocet winny ,  czosnek ,  kminek  (jeśli używasz),  sól i  pieprz .

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

Następny→