Pyszne domowe placki ziemniaczane

Składniki:

2 szklanki puree ziemniaczanego (około 4 średnich ziemniaków)

1/2 szklanki mąki uniwersalnej

1/4 szklanki startego parmezanu (opcjonalnie)

1 duże jajko

1/2 łyżeczki czosnku w proszku

1/2 łyżeczki proszku cebulowego

Sól i pieprz do smaku

2 łyżki świeżych ziół (np. szczypiorku lub pietruszki), posiekanych (opcjonalnie)

Olej do smażenia (np. olej roślinny lub oliwa z oliwek)