Przepis na pizzę ziemniaczaną: Rozkosz dla całej rodziny! 🍕🥔

Pizza ziemniaczana to oryginalny sposób na odmianę klasycznej pizzy. Idealna na rodzinny obiad, przyjęcie czy po prostu jako pyszna przekąska. Bazuje na prostych składnikach i jest niezwykle łatwa w przygotowaniu. Przekonaj się, jak łatwo możesz stworzyć danie, które zachwyci każdego!

Składniki:

Na spód ziemniaczany:

• 500 g ziemniaków
• 1 jajko
• 50 g mąki pszennej
• Szczypta soli i pieprzu

Na wierzch:

• 100 g sosu pomidorowego
• 150 g tartego sera mozzarella
• 50 g startego parmezanu (opcjonalnie)
• 100 g ulubionych dodatków (szynka, pieczarki, papryka, oliwki)
• Suszone oregano i bazylia do smaku

Wskazówki:

1. Przygotowanie spodu ziemniaczanego:
   • Ziemniaki obierz, ugotuj do miękkości i odcedź.
   • Ugnieć na puree i pozostaw do ostygnięcia.
   • Dodaj jajko, mąkę, sól i pieprz. Wymieszaj, aż masa stanie się jednolita.
   • Wyłóż masę ziemniaczaną na blachę wyłożoną papierem do pieczenia, formując okrąg o grubości około 1 cm.
2. Pieczenie spodu:
   • Rozgrzej piekarnik do 200°C.
   • Piecz spód przez 15 minut, aż lekko się zarumieni.
3. Dodanie dodatków:
   • Wyjmij spód z piekarnika i posmaruj sosem pomidorowym.
   • Posyp serem i dodaj wybrane dodatki. Na końcu przypraw oregano i bazylią.
4. Końcowe pieczenie:
   • Piecz pizzę przez kolejne 10-15 minut, aż ser się roztopi i zacznie lekko się rumienić.
     
     zobacz więcej na następnej stronie Reklama
     Następny→