Placki ziemniaczane z cebulą: Nowoczesna wersja klasycznego smaku!

Placki ziemniaczane to danie, które z pewnością niejednemu z nas przypomina dzieciństwo. Te chrupiące i aromatyczne placki zawsze kojarzą się z domową kuchnią i tradycją. Jednak w tej wersji postanowiłem dodać odrobinę nowoczesności, wzbogacając placki o cebulę, która nadaje im głębszego smaku. Cebula świetnie komponuje się z ziemniakami, a całość zyskuje niepowtarzalny aromat. Dowiedz się, jak przygotować te pyszne placki, które mogą stać się nowym ulubionym daniem w Twojej kuchni!

Składniki:

6 średnich ziemniaków
1 średnia cebula
1 jajko
2 łyżki mąki pszennej
1 łyżeczka soli
1/2 łyżeczki pieprzu
Olej do smażenia
Śmietana lub jogurt naturalny do podania (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia:

Przygotowanie ziemniaków: Ziemniaki obierz i zetrzyj na tarce o drobnych oczkach. Jeśli chcesz, aby placki były bardziej chrupiące, możesz odcisnąć nadmiar wody z ziemniaków, co sprawi, że będą bardziej zwarte.