Jeśli szukasz przepisu, który zrobi wrażenie na gościach i doda odrobiny magii do codziennych przekąsek, to pieczone ciasto z naszego przepisu jest strzałem w dziesiątkę! Połączenie prostoty, wyrazistych smaków i estetyki sprawi, że stanie się ulubionym dodatkiem na spotkania, pikniki i rodzinne obiady.
Składniki
2 szklanki mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki soli
100 g zimnego masła (pokrojonego w kostkę)
1/4 szklanki zimnej wody
1 jajko (do posmarowania)
Nadzienie:
200 g sera feta
1/2 szklanki startej mozzarelli
1 szklanka pokrojonych w kostkę pomidorów (bez nadmiaru soku)
2 łyżki posiekanej świeżej bazylii
1 łyżka oliwy z oliwek
Szczypta pieprzu
Wskazówki
Przygotowanie ciasta:
W dużej misce połącz mąkę, proszek do pieczenia i sól.
Dodaj zimne masło i wyrabiaj palcami, aż uzyskasz konsystencję przypominającą grube okruchy.
Stopniowo dodawaj zimną wodę, mieszając, aż ciasto się połączy. Zawiń w folię spożywczą i włóż do lodówki na 30 minut.
Przygotowanie nadzienia:
W misce wymieszaj fetę, mozzarellę, pokrojone pomidory, bazylię, oliwę z oliwek i pieprz.
Odstaw na bok, aby smaki się przegryzły.
Składanie ciasta:
Yo Make również polubił
Soda oczyszczona: Naturalny sposób na nabłyszczenie spoin płytek i podłóg
Mama ostrzega innych przed związkiem między „rybim zapachem” a topnieniem gniazdek elektrycznych
Wymieszaj ryż z solą: ukryty sekret domowy
Świetny przepis na puszyste i delikatne muffinki , które skradną serca domowników i gości! Idealny dodatek do kawy czy herbaty . Miękkie, puszyste i niesamowicie smaczne!