Nieodparte Pieczone Ciasto, Które Odmieni Twoje Przekąski

Rozwałkuj schłodzone ciasto na okrąg o grubości ok. 0,5 cm.

Na środku rozłóż nadzienie, pozostawiając 3-4 cm wolnej przestrzeni przy brzegach.

Zawiń brzegi ciasta na nadzienie, tworząc rustykalną tartę.

Pieczenie:

Rozgrzej piekarnik do 200°C.

Posmaruj brzegi ciasta roztrzepanym jajkiem.

Piecz przez 25-30 minut, aż ciasto się zrumieni, a ser się rozpuści.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania

Podawaj na ciepło z sałatką z rukoli i winegretem.

Resztki przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce przez maksymalnie 3 dni.

Przed podaniem odgrzej w piekarniku w 180°C przez 10 minut.

Różnice

Zamiast fety możesz użyć sera ricotta lub twarogu.

Dodaj ulubione warzywa, takie jak cukinia, szpinak czy papryka, aby stworzyć unikalną wersję.

Wypróbuj inne przyprawy, np. oregano lub tymianek, aby dopasować smak do swoich upodobań.

Często zadawane pytania

Czy mogę użyć gotowego ciasta kruchego?Tak, gotowe ciasto kruche skróci czas przygotowania, ale samodzielne wykonanie ciasta daje świeższy i bardziej domowy smak.

Czy mogę zamrozić tartę?Tak, upieczoną tartę możesz zamrozić. Po ostygnięciu owiń w folię spożywczą i zamroź na maksymalnie 2 miesiące.

Jak uniknąć nadmiernego namakania ciasta?Usuń nadmiar soku z pomidorów przed dodaniem ich do nadzienia i piecz tartę na dolnym poziomie piekarnika, aby uzyskać chrupiący spód.

Wypróbuj ten przepis już dziś i pozwól mu odmienić Twoje przekąski! Smacznego!