Jogurt grecki to gęsty, kremowy produkt mleczny powstały w wyniku usunięcia części serwatki ze zwykłego jogurtu. Jest bogaty w białka, ma niską zawartość cukrów i zawiera probiotyki korzystne dla zdrowia układu trawiennego. To popularna opcja na zdrowe śniadania i przekąski.
Składniki:
• 1 litr pełnego mleka
• 2 łyżki jogurtu naturalnego (z fermentem mlekowym) lub saszetka fermentu mlekowego
• Przybory: termometr kuchenny, garnek, drewniana łyżka, żaroodporny kubek lub pojemnik, duży ręcznik, gazę lub ściereczkę, sitko i pojemnik do zbierania serwatki.
Domowy jogurt grecki wytwarza się poprzez odcedzenie zwykłego jogurtu w celu usunięcia serwatki, co skutkuje gęstszą i bardziej kremową konsystencją. Ciesz się procesem i rezultatem!
pojemniku i wyłóż sitko gazą lub gazą. Jogurt przelać na sitko i pozostawić w lodówce na co najmniej 4 godziny lub do momentu uzyskania pożądanej konsystencji. Wypływający płyn to serwatka.
Przygotowanie:
Yo Make również polubił
To po prostu uzależniające ciasto serowo-kremowe, które zawsze się sprawdza
Prosty trik na łatwe nawlekanie igły – wszystko, czego potrzebujesz, to zakrętka od butelki
Środek zaradczy z łupin cebuli
Przepis od mojej 60-letniej babci! Nie płacę już za pączki. Szybkie, proste i bardzo smaczne.