Gulasz Mulligan (gulasz włóczęgi)

Podstawą Mulligan Stew jest duch prostoty i adaptacyjności. Składający się z mieszanki składników, takich jak mięso, warzywa, a czasem fasola, ten gulasz jest celebracją wykorzystania tego, co jest dostępne, aby stworzyć pożywne i pełne smaku cudo z jednego garnka. Samo określenie „Mulligan” niesie ze sobą ideę drugiej szansy, a w tym kontekście odnosi się do wspólnego garnka, w którym każdy wnosi coś do podzielenia się.

Oparty na tradycji pomysłowego gotowania, gulasz Mulligan zaprasza do kreatywności w kuchni. Niezależnie od tego, czy jest przygotowywany nad ogniskiem, czy gotowany na kuchence, gulasz ten jest przykładem ducha zadowalania się tym, co masz, co skutkuje daniem, które jest zarówno treściwe, jak i satysfakcjonujące.

Piękno Mulligan Stew leży nie tylko w jego smaku, ale także we wspólnym doświadczeniu, które przywołuje. Gdy składniki łączą się w jednym garnku, smaki łączą się, tworząc pikantną harmonię, która przekracza sumę swoich części. Niezależnie od tego, czy delektujesz się nią przy ognisku, na spotkaniu społeczności, czy w zaciszu własnego domu, każda miska Mulligan Stew niesie ze sobą echa prostszych czasów, gdy łamanie chleba razem było cenionym aktem koleżeństwa.

Przyjmij dziedzictwo Mulligan Stew, dania, które ucieleśnia ducha pomysłowości, wspólnoty i radości płynącej z dzielenia się skromnym, ale pysznym posiłkiem. Z każdą łyżką delektuj się nie tylko smakami, ale także ponadczasową opowieścią o gulaszu, który uosabia ciepło i koleżeństwo tych, którzy pierwsi go stworzyli.

Gulasz Mulligan (gulasz włóczęgi)

SKŁADNIKI:

• 1 funt wołowiny do duszenia, pokrojonej w kostkę
• 1 cebula pokrojona w kostkę
• 2 ząbki czosnku, drobno posiekane
• 2 marchewki pokrojone w plasterki
• 2 ziemniaki pokrojone w kostkę
• 2 szklanki zielonej fasolki, przyciętej i posiekanej
• 1 puszka (14 uncji) pokrojonych w kostkę pomidorów
• 4 szklanki bulionu wołowego
• 1 szklanka ziaren kukurydzy
• 1 szklanka groszku
• 1 łyżeczka suszonego tymianku
• 1 łyżeczka suszonego rozmarynu
• Sól i pieprz do smaku
• 1 szklanka poszatkowanej kapusty
• Świeża pietruszka do dekoracji
• Instrukcje:Instrukcje:W dużym garnku zrumień duszoną wołowinę na średnim ogniu. Dodaj pokrojoną w kostkę cebulę i posiekany czosnek, gotuj, aż cebula zmięknie.Do garnka dodaj pokrojoną w plasterki marchewkę, pokrojone w kostkę ziemniaki, posiekaną zieloną fasolkę, pokrojone w kostkę pomidory i bulion wołowy. Wymieszaj z suszonym tymiankiem, suszonym rozmarynem, solą i pieprzem. Doprowadź gulasz do wrzenia.Gotuj gulasz przez około 30-40 minut lub do momentu, aż mięso będzie miękkie, a warzywa ugotowane.Do garnka dodaj ziarna kukurydzy, groszek i poszatkowaną kapustę. Gotuj przez kolejne 10-15 minut. Dopraw do smaku i podawaj gulasz na gorąco, ozdobiony świeżą pietruszką. Informacje żywieniowe (przybliżone wartości na porcję – przepis na około 6 porcji): Kalorie: około 300-350 kcal Całkowity tłuszcz: 10-12 g Tłuszcz nasycony: 4 g Tłuszcz jednonienasycony: 4 g Tłuszcz wielonienasycony: 1 g Sód: 800-1000 mg Całkowita zawartość węglowodanów: 30-35 g Błonnik pokarmowy: 6-8 g Cukry: 6-8 g Białko: 25-30 g

Wkrocz do rozgrzewającego serca świata Mulligan Stew, czule nazywanego Hobo Stew, rustykalnego i wspólnego dania, które opowiada historię pomysłowości i kreatywności. Zrodzony z skromnych początków, ten gulasz odzwierciedla czasy, gdy społeczności zbierały się wokół prowizorycznych ognisk, dzieląc się historiami i tworząc odżywcze posiłki z dowolnych dostępnych składników.

Podstawą Mulligan Stew jest duch prostoty i adaptacyjności. Składający się z mieszanki składników, takich jak mięso, warzywa, a czasem fasola, ten gulasz jest celebracją wykorzystania tego, co jest dostępne, aby stworzyć pożywne i pełne smaku cudo z jednego garnka. Samo określenie „Mulligan” niesie ze sobą ideę drugiej szansy, a w tym kontekście odnosi się do wspólnego garnka, w którym każdy wnosi coś do podzielenia się.

Oparty na tradycji pomysłowego gotowania, gulasz Mulligan zaprasza do kreatywności w kuchni. Niezależnie od tego, czy jest przygotowywany nad ogniskiem, czy gotowany na kuchence, gulasz ten jest przykładem ducha zadowalania się tym, co masz, co skutkuje daniem, które jest zarówno treściwe, jak i satysfakcjonujące.

Piękno Mulligan Stew leży nie tylko w jego smaku, ale także we wspólnym doświadczeniu, które przywołuje. Gdy składniki łączą się w jednym garnku, smaki łączą się, tworząc pikantną harmonię, która przekracza sumę swoich części. Niezależnie od tego, czy delektujesz się nią przy ognisku, na spotkaniu społeczności, czy w zaciszu własnego domu, każda miska Mulligan Stew niesie ze sobą echa prostszych czasów, gdy łamanie chleba razem było cenionym aktem koleżeństwa.

Przyjmij dziedzictwo Mulligan Stew, dania, które ucieleśnia ducha pomysłowości, wspólnoty i radości płynącej z dzielenia się skromnym, ale pysznym posiłkiem. Z każdą łyżką delektuj się nie tylko smakami, ale także ponadczasową opowieścią o gulaszu, który uosabia ciepło i koleżeństwo tych, którzy pierwsi go stworzyli.