Inspiracja do powstania musu sernikowego cytrynowego

Składniki :

Ciasto: 3/4 szklanki pokruszonych herbatników graham (6 pełnych arkuszy) 2 łyżki (26 g) cukru granulowanego 3 łyżki (42 g) roztopionego masła solonego Mus: 2 1/2 łyżki świeżego soku z cytryny 1 1/2 łyżki wody 1 1/2 łyżeczki żelatyny w proszku bez smaku 1 1/2 szklanki (355 ml) śmietanki kremówki 1 szklanka (110 g) cukru pudru, podzielonego Żółty barwnik spożywczy (opcjonalnie) 12 uncji (340 g) serka śmietankowego, zmiękczonego 1 (10 uncji) słoik kremu cytrynowego (przetestowany z Dickenson’s) Słodzona bita śmietana, cząstki cytryny, borówki i mięta do dekoracji (opcjonalnie)