Chrupiące paski kurczaka w parmezanie

Składniki:

• 450 g piersi kurczaka pokrojonych w paski
• 1 szklanka mąki uniwersalnej
• 2 duże jajka
• 1/4 szklanki mleka
• 1 szklanka bułki tartej panko
• 1/2 szklanki startego parmezanu

• 1 łyżeczka czosnku w proszku
• 1/2 łyżeczki papryki
• 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu
• 1/2 łyżeczki soli
• Olej roślinny do smażenia
• Świeży posiekany szczypiorek (opcjonalnie, do dekoracji)

.

Instrukcje:

1. Przygotuj stację do panierowania:
   • Wsyp mąkę do płytkiego naczynia.
   • W drugim naczyniu roztrzep jajka z mlekiem.

1. W trzecim naczyniu wymieszaj bułkę tartą panko, parmezan, czosnek w proszku, paprykę, czarny pieprz i sól.
2. Obtocz kurczaka:
   • Obtocz każdy pasek kurczaka w mące, strząsając nadmiar.
     
     zobacz więcej na następnej stronie Reklama
     Następny→