Skrzydełka kurczaka w sosie czosnkowo-parmezanowym

Składniki:

• Skrzydełka z kurczaka:
• 2 funty skrzydełek kurczaka
• 1 łyżka oliwy z oliwek
• 1 łyżeczka czosnku w proszku
• 1 łyżeczka proszku cebulowego
• 1 łyżeczka wędzonej papryki
• Sól i pieprz do smaku
• Świeża pietruszka, posiekana (do dekoracji)
• Do sosu czosnkowo-parmezanowego:
• 4 łyżki niesolonego masła
• 4 ząbki czosnku, drobno posiekane
• 1 szklanka śmietanki kremówki
• 1 szklanka startego parmezanu
• 1 łyżeczka musztardy Dijon
• 1 łyżeczka soku z cytryny
• Sól i pieprz do smaku

Instrukcje:

1. Przygotuj skrzydełka kurczaka:

• Rozgrzej piekarnik do 200°C (400°F).
• W dużej misce wymieszaj skrzydełka kurczaka z oliwą z oliwek, czosnkiem w proszku, cebulą w proszku, wędzoną papryką, solą i pieprzem, aż będą równomiernie pokryte.
• Połóż skrzydełka na blasze wyłożonej papierem do pieczenia lub na kratce.
• Piec w nagrzanym piekarniku przez 35–40 minut, przewracając w połowie pieczenia, aż skrzydełka będą chrupiące i złocistobrązowe.
  
  zobacz więcej na następnej stronie Reklama
  Następny→