Mieszanka drożdży z ryżem: odkryj na nowo ten zapomniany przepis!

Ten przepis na drożdże i ryż to ukryty klejnot z przeszłości, znany ze swojej prostoty i zaskakującego smaku. Połączenie tworzy wyjątkowe danie, które jest lekkie, puszyste i pełne subtelnych, pikantnych nut. Niezależnie od tego, czy szukasz zdrowej przekąski, czy kreatywnego podejścia do ryżu, ten przepis z pewnością Cię zachwyci!

Składniki

• 1 szklanka ryżu (dowolnej odmiany, choć najlepiej sprawdzi się biały lub jaśminowy)
• 1 łyżeczka suchych drożdży aktywnych
• 2 szklanki wody (plus dodatkowa ilość do namoczenia ryżu)
• Szczypta soli

Instrukcje

1. Przygotuj ryż
   • Dokładnie umyj ryż, aby usunąć nadmiar skrobi.
   • Aby uzyskać najlepszą konsystencję, namocz ryż w wodzie na co najmniej 4 godziny lub na całą noc.
2. Wymieszaj mieszankę
   • Odcedź namoczony ryż i wrzuć go do blendera.
   • Dodaj 1 szklankę wody i miksuj, aż do uzyskania gładkiej konsystencji, a następnie uzyskaj gęste, lejące się ciasto.
     
     zobacz więcej na następnej stronie Reklama
     Następny→