Wstęp
Ta sałatka ziemniaczana Extraordinaire to nie jest zwykła sałatka ziemniaczana — to kremowe, pikantne i pełne smaku arcydzieło, które skradnie show na każdym spotkaniu! Niezależnie od tego, czy robisz ją na grilla, piknik, święta czy po prostu przytulny posiłek w domu, to danie ma idealną równowagę faktur i smaków. Z delikatnymi ziemniakami, bogatym i kremowym dressingiem oraz mieszanką świeżych, chrupiących składników, jest to najlepsza sałatka ziemniaczana, jaką kiedykolwiek zrobisz!
Składniki
Do ziemniaków:
2 funty ziemniaków Yukon Gold lub Russet, obrane i pokrojone w kostkę
1 łyżeczka soli (do wrzącej wody)
½ łyżeczki czarnego pieprzu
Do kremowego dressingu:
¾ szklanki majonezu
¼ szklanki kwaśnej śmietany lub jogurtu greckiego
2 łyżki musztardy Dijon
1 łyżka octu jabłkowego
1 łyżeczka cukru
½ łyżeczki czosnku w proszku
½ łyżeczki papryki
Sól i pieprz do smaku
Dodatki dla dodatkowego smaku:
3 jajka na twardo, posiekane
½ szklanki selera pokrojonego w drobną kostkę
½ szklanki czerwonej cebuli, drobno posiekanej
½ szklanki ogórków kiszonych, drobno posiekanych (lub słodkich ogórków, jeśli wolisz)
¼ szklanki świeżej pietruszki lub koperku, posiekanej
½ szklanki chrupiącego boczku, pokruszonego (opcjonalne, ale niesamowite!)
Posiekana zielona cebula lub szczypiorek
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Magiczne ciasto z ricottą: wilgotne i kremowe!
Prosty trik na łatwe nawlekanie igły – wszystko, czego potrzebujesz, to zakrętka od butelki
Delicious Ooey Gooey Bars
Babcine gołąbki, zniknęły szybciej, niż zdążyłem je sfotografować