Budyń owocowy z lodówki to idealny wybór na letni deser, który łączy w sobie delikatność budyniu z orzeźwiającym smakiem świeżych owoców. Chłodny, kremowy i pełen naturalnego smaku, jest świetnym rozwiązaniem na szybki podwieczorek czy deser na rodzinne spotkanie. Przygotowanie go jest łatwe, a efekt za każdym razem zaskakuje smakiem i konsystencją.
Składniki:
- 500 ml mleka
- 250 ml soku owocowego (np. truskawkowego, malinowego, jabłkowego)
- 2 łyżki cukru (lub według uznania)
- 2 łyżki skrobi kukurydzianej
- 1 opakowanie cukru waniliowego
- 150 g świeżych owoców (np. truskawki, maliny, jagody)
- Opcjonalnie: 2 łyżki soku z cytryny
Wskazówki:
- Do garnka wlej mleko i sok owocowy, dodaj cukier oraz cukier waniliowy. Podgrzewaj na średnim ogniu, mieszając.
- W osobnej misce rozpuść skrobię kukurydzianą w odrobinie zimnej wody, aby uzyskać gładką pastę.
- Kiedy mleko zacznie się lekko podgrzewać, dodaj rozpuszczoną skrobię i dokładnie mieszaj, aby nie powstały grudki. Gotuj przez kilka minut, aż masa zgęstnieje.
- Zdejmij z ognia i pozostaw do lekkiego ostygnięcia.
- Do ostudzonego budyniu dodaj świeże owoce (możesz je lekko rozgnieść, jeśli wolisz gładką konsystencję). Opcjonalnie, możesz dodać sok z cytryny, by nadać deserowi orzeźwiającego smaku.
- Przelej masę do naczyń i wstaw do lodówki na minimum 2 godziny, aby stężała.zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Yo Make również polubił
Ocet jest kluczem do bielszych ubrań i bardziej miękkich ręczników, ale większość używa go niewłaściwie. Oto właściwy sposób jego użycia
Chleb Szpinakowy z Świeżym Szpinakiem – Zdrowa Alternatywa na Twoim Stole
Jajka w sosie musztardowym – przepis na pyszny obiad
Łatwe żółwie w wolnowarze