Ciasto owsiane z jabłkami i bananami

Ciasto owsiane z jabłkami i bananami to pyszna, zdrowa i pożywna propozycja na deser, idealna na śniadanie lub podwieczorek. Jest pełne naturalnych składników, takich jak płatki owsiane, jabłka i banany, które dostarczają cennych witamin, błonnika i minerałów. Dzięki zawartości owoców, ciasto jest nie tylko smaczne, ale także wilgotne i lekko słodkie. Możesz je przygotować w prosty sposób, a efekt na pewno zaskoczy Twoje podniebienie.

Składniki:

2 dojrzałe banany
2 średnie jabłka
150 g płatków owsianych (można użyć owsianych błyskawicznych)
100 g mąki pełnoziarnistej
2 jajka
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki cynamonu
1/4 łyżeczki soli
60 ml oleju roślinnego (np. rzepakowego)
2 łyżki miodu lub syropu klonowego (opcjonalnie, jeśli chcesz bardziej słodkie)
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (opcjonalnie)
50 g orzechów lub migdałów (opcjonalnie, dla chrupiącej konsystencji)

Wskazówki:

Przygotowanie składników: Rozgrzej piekarnik do 180°C. Obierz i pokrój jabłka na małe kawałki, a banany rozgnieć widelcem na gładką masę.
Mieszanie składników: W jednej misce połącz płatki owsiane, mąkę, proszek do pieczenia, cynamon i sól. W drugiej misce wymieszaj jajka, olej, rozgniecione banany, miód oraz ekstrakt waniliowy. Dodaj pokrojone jabłka i dokładnie wymieszaj.
Połączenie składników: Przełóż mokre składniki do suchych i delikatnie wymieszaj, aby składniki się połączyły. Możesz dodać orzechy lub migdały, jeśli chcesz uzyskać bardziej chrupiącą teksturę.
Pieczenie: Przelej masę do formy wyłożonej papierem do pieczenia i piecz przez około 35-40 minut, aż ciasto będzie złociste, a patyczek wbity w środek wyjdzie suchy.
Studzenie: Po upieczeniu wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw do całkowitego wystudzenia przed pokrojeniem.
zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Następny→