Pizza ziemniaczana to oryginalny sposób na odmianę klasycznej pizzy. Idealna na rodzinny obiad, przyjęcie czy po prostu jako pyszna przekąska. Bazuje na prostych składnikach i jest niezwykle łatwa w przygotowaniu. Przekonaj się, jak łatwo możesz stworzyć danie, które zachwyci każdego!
Składniki:
Na spód ziemniaczany:
- 500 g ziemniaków
- 1 jajko
- 50 g mąki pszennej
- Szczypta soli i pieprzu
Na wierzch:
- 100 g sosu pomidorowego
- 150 g tartego sera mozzarella
- 50 g startego parmezanu (opcjonalnie)
- 100 g ulubionych dodatków (szynka, pieczarki, papryka, oliwki)
- Suszone oregano i bazylia do smaku
Wskazówki:
- Przygotowanie spodu ziemniaczanego:
- Ziemniaki obierz, ugotuj do miękkości i odcedź.
- Ugnieć na puree i pozostaw do ostygnięcia.
- Dodaj jajko, mąkę, sól i pieprz. Wymieszaj, aż masa stanie się jednolita.
- Wyłóż masę ziemniaczaną na blachę wyłożoną papierem do pieczenia, formując okrąg o grubości około 1 cm.
- Pieczenie spodu:
- Rozgrzej piekarnik do 200°C.
- Piecz spód przez 15 minut, aż lekko się zarumieni.
- Dodanie dodatków:
- Wyjmij spód z piekarnika i posmaruj sosem pomidorowym.
- Posyp serem i dodaj wybrane dodatki. Na końcu przypraw oregano i bazylią.
- Końcowe pieczenie:
- Piecz pizzę przez kolejne 10-15 minut, aż ser się roztopi i zacznie lekko się rumienić.zobacz więcej na następnej stronie Reklama
- Piecz pizzę przez kolejne 10-15 minut, aż ser się roztopi i zacznie lekko się rumienić.
Yo Make również polubił
Kulki Serowe: Ekspresowy Przepis w 10 Minut!
Kremowe ciasto belgijskie z wyjątkowym kremem 4-mlecznym
Robiłam to w piekarniku, ale jestem taka szczęśliwa, że wypróbowałam wersję w wolnowarze! Jest o wiele lepsze, bo nie trzeba go pilnować!
Poulet aux herbes et au citron avec pommes de terre