Marchewka w deserach to klasyk, który zawsze się sprawdza! Te muffinki są nie tylko szybkie i łatwe w przygotowaniu, ale także pełne smaku dzięki orzechom i delikatnym przyprawom. Idealne na śniadanie, przekąskę czy deser. Jeśli szukasz przepisu, który zaskoczy prostotą i smakiem, trafiłeś we właściwe miejsce.
Składniki
Na około 12 muffinek:
- 2 średnie marchewki, starte na drobnych oczkach (około 200 g)
- 2 jajka
- 150 ml oleju roślinnego (np. rzepakowego)
- 150 g cukru brązowego lub ksylitolu
- 200 g mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- ½ łyżeczki sody oczyszczonej
- 1 łyżeczka cynamonu
- ¼ łyżeczki mielonego imbiru (opcjonalnie)
- Szczypta soli
- 80 g posiekanych orzechów włoskich lub pekan
- Opcjonalnie: 50 g rodzynekzobacz więcej na następnej stronie Reklama
Yo Make również polubił
Powód, dla którego nigdy nie należy myć grzybów przed gotowaniem lub przechowywaniem
Ekspresowe Placki Jabłkowe w 3 Minuty! Zaskocz Rodzinę Tym Prosty Przepisem
Czekoladowa Dyniowa Rozkosz – Przepis na Wilgotne Brownie z Dynią
Kebaby z Kurczaka: Smaczny Przepis dla Całej Rodziny