Reklama
Reklama
Reklama

Tradycyjne kartacze

Kartacze to jedno z najbardziej rozpoznawalnych dań kuchni polskiej, szczególnie popularne na Podlasiu. To sycące i aromatyczne danie składa się z ziemniaczanych kulek nadziewanych mięsem, które po ugotowaniu mają wyjątkowy smak i teksturę. Choć są pracochłonne w przygotowaniu, efekty zdecydowanie rekompensują włożony wysiłek. Idealnie sprawdzą się na rodzinne obiady lub specjalne okazje.

Składniki

1 kg ziemniaków (najlepiej mączystych)
500 g mięsa wieprzowego (np. łopatka lub karkówka)
1 cebula
1 jajko
100 g mąki ziemniaczanej
2 łyżki masła
Sól i pieprz do smaku
Woda do gotowania
Śmietana (opcjonalnie, do podania)

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Jak wyczyścić sofę metodą ręcznikową: Usuń kurz i plamy

Wyczyść swoją sofę w prosty sposób przy użyciu zwykłego ręcznika! Często trudno jest utrzymać sofę w idealnym stanie, zwłaszcza gdy ...

Niewidzialna śliwka jabłkowa – przepis na pyszny i pachnący deser

Składniki: 3 duże jabłka 200 g śliwek (najlepiej węgierki, ale mogą być też inne) 150 g cukru 200 g mąki ...

Zapiekanka z kurczakiem

Kremowa, pyszna i bardzo łatwa w przygotowaniu zapiekanka z kurczakiem w cieście, z dodatkiem ciasteczek cheddar, idealnie nadaje się na ...

Leave a Comment