Reklama
Reklama
Reklama

Rozpływające się w ustach kawałki wołowiny z sosem grzybowym

Składniki

  • 3 łyżki masła
  • 2 funty polędwicy wołowej
  • 2 łyżki mąki pszennej
  • 1 biała cebula, pokrojona w kostkę
  • 8 uncji pokrojonych pieczarek cremini
  • 2 łyżeczki czosnku w proszku
  • 1 łyżeczka proszku cebulowego
  • 1 łyżeczka suszonego tymianku
  • 1 łyżeczka suszonego rozmarynu
  • 1 kostka bulionu wołowego
  • 1 łyżka sosu Worcestershire
  • 1 liść laurowy
  • 1/2 szklanki pokrojonych papryczek pepperoncini
  • 1 1/2 szklanki – 2 szklanki bulionu wołowego
  • 2 łyżki mąki kukurydzianej
  • Sól koszerna i świeżo zmielony czarny pieprz do smaku

Jak przygotować rozpływające się w ustach końcówki wołowiny z sosem grzybowym

  1. Doprawić wołowinę solą i pieprzem, a następnie obtoczyć w mące.
  2. Rozpuść masło na dużej patelni na średnio-wysokim ogniu lub we wkładce szybkowaru, jeśli go używasz. Dodawaj wołowinę partiami i obsmażaj z każdej strony, aż będzie brązowa i chrupiąca. Przełóż na talerz i kontynuuj obsmażanie wołowiny, aż będzie gotowa.
  3. Dodaj cebulę i smaż krótko, około 2 minut, jednocześnie zbierając kawałki z dna patelni drewnianą łyżką.
    zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Ciasto Zebra – Z jednej butelki możesz zrobić pyszne ciasto!

SKŁADNIKI 150 g (3/4 szklanki) cukru 2 jajka 300 g (2 1/2 szklanki) mąki 80 ml (6 łyżek stołowych) oliwy ...

Przepis na kremowy mus z białej czekolady

★Składniki 1 puszka (395g) mleka zagęszczonego słodzonego 1 puszka (300 ml) śmietanki kremówki (do pomiaru użyj tej samej puszki po ...

Przepis na Placek z Mieszanymi Jagodami

Placek z mieszanymi jagodami to klasyczny deser, który zachwyca swoim smakiem i prostotą. Idealny na letnie spotkania lub jako słodka ...

Nie wyrzucaj rolek po papierze toaletowym: odkryj ich niesamowite zastosowania

Nie wyrzucaj rolek po papierze toaletowym: odkryj ich niesamowite zastosowania Papier toaletowy jest jednym z najczęściej zużywanych produktów na co ...

Leave a Comment