Reklama
Reklama
Reklama

Rozpływające się w ustach kawałki wołowiny z sosem grzybowym

Składniki

  • 3 łyżki masła
  • 2 funty polędwicy wołowej
  • 2 łyżki mąki pszennej
  • 1 biała cebula, pokrojona w kostkę
  • 8 uncji pokrojonych pieczarek cremini
  • 2 łyżeczki czosnku w proszku
  • 1 łyżeczka proszku cebulowego
  • 1 łyżeczka suszonego tymianku
  • 1 łyżeczka suszonego rozmarynu
  • 1 kostka bulionu wołowego
  • 1 łyżka sosu Worcestershire
  • 1 liść laurowy
  • 1/2 szklanki pokrojonych papryczek pepperoncini
  • 1 1/2 szklanki – 2 szklanki bulionu wołowego
  • 2 łyżki mąki kukurydzianej
  • Sól koszerna i świeżo zmielony czarny pieprz do smaku

Jak przygotować rozpływające się w ustach końcówki wołowiny z sosem grzybowym

  1. Doprawić wołowinę solą i pieprzem, a następnie obtoczyć w mące.
  2. Rozpuść masło na dużej patelni na średnio-wysokim ogniu lub we wkładce szybkowaru, jeśli go używasz. Dodawaj wołowinę partiami i obsmażaj z każdej strony, aż będzie brązowa i chrupiąca. Przełóż na talerz i kontynuuj obsmażanie wołowiny, aż będzie gotowa.
  3. Dodaj cebulę i smaż krótko, około 2 minut, jednocześnie zbierając kawałki z dna patelni drewnianą łyżką.
    zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Ciasto bez pieczenia

Składniki: Do podstawy: 200 g suchych ciasteczek 80 g masła 1 łyżka cukru Do dekoracji: 250 g ugotowanej pszenicy 50g ...

Słynny placek jabłkowy, który rozpływa się w ustach! Wszyscy szukają tego przepisu! Prosty i łatwy

Placek jabłkowy to klasyka w polskiej kuchni, który nigdy się nie nudzi. Delikatny, aromatyczny, a do tego tak puszysty, że ...

„Trzecia komora pralki – sekret, który może zmienić twoje pranie na zawsze!”

Wprowadzenie: Wielu z nas zna podstawowe komory pralki – jedną na proszek do prania, drugą na płyn do płukania. Jednak ...

Hotele mają zawsze miękkie ręczniki: Jak uzyskać idealną miękkość w swojej łazience

Każdy, kto kiedykolwiek nocował w luksusowym hotelu, zapewne zauważył, że ręczniki, które tam oferują, są wyjątkowo miękkie i puszyste. Zastanawiasz ...

Leave a Comment