Ciasto czekoladowo-orzechowe z kremem

Gdyby czekolada i masło orzechowe miały dziecko, to właśnie ono by je stworzyło. Kremowy, rozpływający się w ustach i absolutnie rozpływający się w ustach, ten tort czekoladowo-orzechowy to idealny deser bez pieczenia dla prawdziwych miłośników deserów. Z jedwabistym nadzieniem z masła orzechowego, bogatą czekoladową polewą i czekoladowym spodem z ciasteczek – jest słodki, słony, gładki i chrupiący w jednym kęsie. Idealny na święta, uroczystości i zawsze, gdy chcesz zaimponować (bez włączania piekarnika).

🍽️ Dlaczego pokochasz to ciasto

✔ Nie wymaga pieczenia i jest łatwy w przygotowaniu
✔ Kremowe, bogate nadzienie z masła orzechowego
✔ Pyszna warstwa polewy czekoladowej
✔ Świetny deser, który można przygotować wcześniej na imprezy
✔ Tylko kilka prostych składników!

🧾 Składniki

Na spód:

• 24 ciasteczka czekoladowe (jak Oreo)

• 5 łyżek roztopionego masła

Do nadzienia z masła orzechowego:

• 1 szklanka kremowego masła orzechowego

• 8 uncji serka śmietankowego, zmiękczonego

• 1 szklanka cukru pudru

• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

• 1 ½ szklanki śmietanki kremówki (zimnej)

Na polewę z ganache czekoladowego:

• ¾ szklanki śmietanki kremówki

• 1 szklanka półsłodkich kawałków czekolady

• Szczypta soli

Opcjonalne dodatki:

• Zmiażdżone orzeszki ziemne

• Czekolada starta lub czekoladowe loki

• Mini kubeczki z masłem orzechowym

• Bita śmietana

👨‍🍳 Instrukcje

Krok 1: Przygotuj ciasto

1. Zmiel ciasteczka w malakserze, aż powstaną drobne okruszki.

2. Mieszaj z roztopionym masłem, aż masa będzie równomiernie nawilżona.

3. Włóż masę do formy do ciasta o średnicy 23 cm i wyłóż nią boki. Ubij ją szczelnie dnem szklanki.

4. Schłodź w zamrażarce, a następnie przygotuj nadzienie.

Krok 2: Przygotuj nadzienie z masła orzechowego

1. W dużej misce ubij masło orzechowe, serek śmietankowy, cukier puder i wanilię, aż do uzyskania gładkiej i puszystej masy.

2. W osobnej misce ubij zimną śmietanę kremówkę, aż powstanie sztywna piana.

3. Delikatnie wymieszaj ubitą śmietanę z masłem orzechowym, aż do całkowitego połączenia.

4. Nałóż nadzienie na schłodzony spód i wyrównaj wierzch. Schłodź w lodówce przez 1 godzinę.

   zobacz więcej na następnej stronie Reklama
   Następny→