Reklama
Reklama
Reklama

Puszyste Placki Śmietanowe – Domowy Hit w 30 Minut

Wprowadzenie

Są takie przepisy, do których wracamy raz po raz – proste, szybkie i absolutnie nie do odparcia. Placki śmietanowe to jeden z tych kulinarnych klasyków, który potrafi podbić serce już po pierwszym kęsie. Ich sekretem jest śmietana – nadaje im niezwykłej wilgotności, lekkości i bogatego smaku. Idealne na leniwe śniadanie, deser po obiedzie, czy przekąskę w środku dnia. Gotowe w zaledwie 30 minut – i to bez specjalnych umiejętności kulinarnych!


Składniki

  • 200 ml kwaśnej śmietany (18% lub 12%)

  • 2 jajka

  • 2 łyżki cukru (opcjonalnie: waniliowego)

  • 1 i ¼ szklanki mąki pszennej

  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia

  • Szczypta soli

  • Olej do smażenia


Sposób przyrządzenia

  1. W misce ubij jajka z cukrem na jasną, puszystą masę.

  2. Dodaj śmietanę i delikatnie wymieszaj – nie miksuj zbyt długo, by masa nie zrobiła się zbyt płynna.

  3. W osobnej misce połącz mąkę, proszek do pieczenia i sól.

  4. Stopniowo dodawaj suche składniki do masy śmietanowej, mieszając łyżką lub silikonową szpatułką do uzyskania gładkiego, gęstego ciasta.

  5. Na rozgrzanej patelni z odrobiną oleju smaż placki na średnim ogniu – po 2-3 minuty z każdej strony, aż będą złociste.

  6. Po usmażeniu odkładaj placki na papierowy ręcznik, by pozbyć się nadmiaru tłuszczu.


Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Bomby Cheeseburger z Kurczakiem Buffalo

Bomby Cheeseburger z Kurczakiem Buffalo Ten przepis na bomby cheeseburgerowe z kurczakiem Buffalo to idealna przekąska lub danie główne, które ...

Puszyste naleśniki z kremem mascarpone i truskawkami – smak lata

Puszyste naleśniki z kremem mascarpone i truskawkami – smak lata Składniki: Ciasto naleśnikowe: * 1 szklanka mąki pszennej * 1 ...

„Zaskakujący trik kulinarny, który odmieni Twoje gotowanie!”

Wprowadzenie Czy kiedykolwiek odkryłeś kulinarną sztuczkę, która całkowicie zmieniła Twoje podejście do gotowania? Ten przepis to prawdziwy przełom! Niezwykle prosty, ...

Stosuj olej rycynowy przed snem i zobacz, co stanie się z Twoim ciałem!

Składniki Olej rycynowy to  silny naturalny środek  , który jest stosowany od wieków na  skórę, włosy, trawienie i ogólny stan zdrowia . Nakładanie go  przed ...

Leave a Comment