Reklama
Reklama
Reklama

Puszyste Placki Śmietanowe – Domowy Hit w 30 Minut

  • Najlepiej smakują na ciepło, posypane cukrem pudrem, z konfiturą lub miodem.

  • Można je też podać z jogurtem naturalnym i świeżymi owocami.

  • Po ostudzeniu przechowuj w lodówce do 2 dni – wystarczy je podgrzać na suchej patelni lub w piekarniku.

  • Możesz je również zamrozić – przed podaniem podgrzej bezpośrednio z zamrożenia w piekarniku (ok. 10 minut w 180°C).


Warianty

  • Na słodko: Dodaj do ciasta startą skórkę z cytryny lub kilka kropli ekstraktu waniliowego.

  • Na słono: Pomijając cukier, możesz dodać do ciasta odrobinę startego sera i posiekanego szczypiorku – świetne jako przekąska!

  • Bezglutenowo: Zastąp mąkę pszenną mieszanką bezglutenową – placki będą równie smaczne i lekkie.

  • Fit wersja: Użyj jogurtu naturalnego zamiast śmietany i smaż bez tłuszczu na patelni teflonowej.


FAQ – Najczęściej zadawane pytania

1. Czy mogę użyć jogurtu zamiast śmietany?
Tak, ale najlepiej sprawdzi się gęsty jogurt typu greckiego – placki mogą być wtedy mniej puszyste, ale nadal pyszne.

2. Placki wyszły gumowate – co zrobiłem źle?
Prawdopodobnie masa była zbyt długo mieszana lub placki smażyły się na zbyt niskim ogniu. Staraj się mieszać tylko do połączenia składników i smażyć na dobrze rozgrzanym tłuszczu.

3. Czy można dodać owoce do środka?
Oczywiście! Świetnie sprawdzą się borówki, maliny lub drobno pokrojone jabłka – dodaj je na końcu, delikatnie mieszając z masą.


Jeśli chcesz, mogę stworzyć też wersję graficzną przepisu lub przygotować go w formacie PDF do druku. Chcesz?

Demander à ChatGPT
zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Robię je co najmniej 8 razy w roku, bo są tak dobre i łatwe! Już czuję ich smak!

Instrukcje: Rozgrzej piekarnik do 350°F (175°C) i lekko natłuść blachę do pieczenia. Rozwiń ciasto rogalikowe i podziel je na trójkąty ...

Sernik błyskawiczny z przygotowaniem w 5 minut

Różnice: Zamiast tradycyjnego twarogu, możesz użyć serka mascarpone dla bardziej kremowej konsystencji. Dla wersji bezglutenowej można użyć herbatników bezglutenowych. Jeśli ...

Nie wyrzucaj jedwabiu kukurydzianego — ma wiele korzyści zdrowotnych!

Przygotuj herbatę: włóż garść jedwabiu kukurydzianego do filiżanki i zalej wrzącą wodą. Pozostaw do zaparzenia na 10-15 minut, a następnie ...

Ciasto z ricottą i rodzynkami

Wskazówki: Rozgrzej piekarnik do 180°C. Przygotuj formę do pieczenia (najlepiej okrągłą o średnicy około 23 cm) i wyłóż ją papierem ...

Leave a Comment