Wprowadzenie: Pistacjowy sernik z malinami do połączenia uniwersalnej, kremowej funkcjonalności sernika z smakiem pistacji, wzbogaconym o kwaskowate maliny. To doskonały wybór na wyjątkowe okazje, jak rodzinne spotkania, święta czy inne uroczystości. Zaskakuje wyglądem, jak i smakiem, jest elegancką alternatywą dla zastępczych serników. Jego wyjątkowy smak i tekstura mogą być niedostępne!
Składniki:
200 g herbatników
80 g masła
300 g twarogu sernikowego
200 g mascarpone
150 g pistacji (bez soli, obranych)
200 ml śmietany kremówki (36%)
3 jaja
100 g pudru
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
200 g malin (lubych)
1 narzędzie żelatyny (opcjonalnie, do polewy)
Sposób przyrządzenia:
Spód sernika: Rozkrusz herbatniki na drobne kawałki lub główny mikser. Roztop masło, a następnie z pokruszonymi herbatnikami. Powstałą częstotliwością wyłóż na dno tortownicy (około 23 cm) i dobrze ugnieć. Wstaw do lodówki na 30 minut, aby spód stwardniał.
Yo Make również polubił
Suflet kremowy z tartą jabłkową: przepis na wyjątkowy deser
Najlepszy przepis na ciągnące się brownie Składniki 1 szklanka niesolonego masła 2 szklanki cukru granulowanego 4 duże jajka 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 1 szklanka niesłodzonego kakao w proszku 1 szklanka mąki uniwersalnej 1/2 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 szklanka chipsów czekoladowych (opcjonalnie) Instrukcje Rozgrzej piekarnik do 350°F (175°C). Nasmaruj tłuszczem i wyłóż papierem pergaminowym formę do pieczenia o wymiarach 9×13 cali, pozostawiając wystający brzeg, aby można było łatwo wyjąć ciasto. W średnim rondlu rozpuść masło na średnim ogniu. Po rozpuszczeniu zdejmij z ognia i mieszaj z cukrem granulowanym, aż dobrze się połączy. Pozostaw mieszankę do lekkiego ostygnięcia, a następnie dodaj jajka jedno po drugim, dobrze ubijając po każdym dodaniu. Wymieszaj z ekstraktem waniliowym. W osobnej misce przesiej kakao, mąkę, sól i proszek do pieczenia. Stopniowo dodawaj suche składniki do mokrej mieszanki, mieszając, aż się połączą. Uważaj, żeby nie mieszać za dużo. Wmieszaj kawałki czekolady, jeśli używasz. Wlej ciasto do przygotowanej formy do pieczenia i rozprowadź je równomiernie. Piecz przez 25-30 minut lub do momentu, aż wykałaczka włożona do środka wyjdzie z kilkoma wilgotnymi okruchami (ale nie mokrym ciastem). Uważaj, żeby nie piec ciasta zbyt długo, bo wtedy brownie pozostanie ciągnące. Pozostaw brownie do całkowitego ostygnięcia w foremce, zanim podniesiesz je za pomocą pergaminowego wystającego kawałka. Pokrój w kwadraty i podawaj
Ziemniaki taco
Oczywiście, oto przepis na unikalną potrawę: