Ciasto z Sernikiem Truskawkowym – Kremowe, Owocowe i Niezwykle Delikatne!

✔ 3 jajka
✔ 100 g cukru
✔ 100 g mąki pszennej (tortowej)
✔ ½ łyżeczki proszku do pieczenia
✔ 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

Masa sernikowa truskawkowa:

✔ 500 g serka kremowego (np. mascarpone, Philadelphia lub mielonego twarogu)
✔ 200 ml śmietanki 30% (lub kokosowej dla wersji wegańskiej)
✔ 200 g truskawek (świeżych lub mrożonych, zmiksowanych na mus)
✔ 80 g cukru pudru (lub miodu/syropu klonowego)
✔ 2 łyżeczki żelatyny lub 1,5 łyżeczki agar-agar
✔ 50 ml gorącej wody

Dodatki:

🍓 Świeże truskawki do dekoracji
🍫 Starta biała czekolada lub listki mięty

Sposób przygotowania

1. Przygotowanie biszkoptu

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

Następny→