Dit recept geeft instructies voor het maken van een stevige en smaakvolle groentesoep met rundvlees. Het combineert mals stoofvlees met diverse verse en diepvriesgroenten in een hartige bouillon, wat het een troostende en bevredigende maaltijd maakt.
Ingrediënten:
| Ingrediënt | Hoeveelheid |
|---|---|
| Rundvleesstoofvlees | 1 1/2 pond |
| Olijfolie | 2 1/2 eetlepels |
| Gele ui, gesnipperd | 1 3/4 kopjes (1 grote) |
| Wortelen, geschild en in stukjes gesneden | 1 1/4 kopjes (3 middelgrote) |
| Selderij, fijngesneden | 1 kopje (3 middelgrote) |
| Knoflook, fijngehakt | 1 1/2 eetlepel (4 kruidnagels) |
| Runder- of kippenbouillon met weinig natrium | 8 kopjes |
| Gesneden tomaten | 2 blikjes (14 oz.) |
| Gedroogde basilicum | 1 1/2 theelepel |
| Gedroogde oregano | 1 theelepel |
| Gedroogde tijm | 1/2 theelepel |
| Rode of gele aardappelen, in blokjes | 1 pond |
| Groene bonen, fijngesneden | 1 1/2 kopjes (5 oz.) |
| Bevroren maïs | 1 1/2 kopjes |
| Diepvrieserwten | 1 kopje |
| Verse peterselie, gehakt | 1/3 kopje |
| Zout | Om te proeven |
| Versgemalen zwarte peper | Om te proeven |
Instructies:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Kurczak z serem i mozzarellą w wolnowarze
Kremowa zupa domowa z kurczakiem i makaronem.
Żółta Wanna: Sztuczka z Miotłą, Aby Ją Idealnie Wyczyścić Bez Wysiłku
Jak stwierdzić, czy jajka są świeże