Reklama
Reklama
Reklama

Zupa brokułowa z pieczywem czosnkowo-ziołowym

Zupa brokułowa

Składniki:

500 g brokułów (świeżych lub mrożonych)
1 cebula
2 ząbki czosnku
1 ziemniak (opcjonalnie, dla większej kremowości)
750 ml bulionu warzywnego
200 ml kremu lub alternatywy roślinnej
Sól i pieprz
oliwa z oliwek
Trochę soku z cytryny

Przygotowanie:

Drobno posiekaj cebulę i czosnek i podsmaż na patelni z odrobiną oliwy z oliwek, aż będą przezroczyste.
Brokuły podziel na różyczki i dodaj je razem z pokrojonymi w kostkę ziemniakami (jeśli używasz). Smażymy krótko.
Dodać bulion warzywny i całość zagotować. Gotuj przez 15-20 minut, aż brokuły będą miękkie.
Za pomocą ręcznego blendera zmiksuj wszystko na kremową zupę.
Wymieszaj śmietanę i dopraw solą, pieprzem i sokiem z cytryny.
Chleb czosnkowo-ziołowy

ciąg dalszy na następnej stronie

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Ciasto śnieżne z budyniem waniliowym i niskotłuszczowym twarogiem

Ciasto śnieżne to delikatny deser, który zyskuje serca wszystkich miłośników lekkich słodkości. Jego wyjątkowa konsystencja i smak sprawiają, że jest ...

Klasyczny przepis na krem francuski

Jeśli ugryzłeś  ptysia  , lśniącego  eklera  lub ukrytego  tarty owocowej  i zastanawiałeś się, co sprawia, że to pyszne nadzienie jest ...

Nie wyrzucaj już więcej puszek. Oto 5 sposobów, dzięki którym zaoszczędzisz pieniądze

Nie wyrzucaj już więcej puszek! Oto 5 zastosowań, które pomogą Ci zaoszczędzić pieniądze. Puszki to powszechne przedmioty w naszych kuchniach, ...

„Jabłkowe Babeczki: Przepis na Puszyste i Aromatyczne Desery”

Wprowadzenie Babeczki jabłkowe to doskonały sposób na połączenie smaku soczystych jabłek z puszystą konsystencją ciasta. Te miękkie, pachnące desery to ...

Leave a Comment