Reklama
Reklama
Reklama

Zupa brokułowa z pieczywem czosnkowo-ziołowym

Zupa brokułowa

Składniki:

500 g brokułów (świeżych lub mrożonych)
1 cebula
2 ząbki czosnku
1 ziemniak (opcjonalnie, dla większej kremowości)
750 ml bulionu warzywnego
200 ml kremu lub alternatywy roślinnej
Sól i pieprz
oliwa z oliwek
Trochę soku z cytryny

Przygotowanie:

Drobno posiekaj cebulę i czosnek i podsmaż na patelni z odrobiną oliwy z oliwek, aż będą przezroczyste.
Brokuły podziel na różyczki i dodaj je razem z pokrojonymi w kostkę ziemniakami (jeśli używasz). Smażymy krótko.
Dodać bulion warzywny i całość zagotować. Gotuj przez 15-20 minut, aż brokuły będą miękkie.
Za pomocą ręcznego blendera zmiksuj wszystko na kremową zupę.
Wymieszaj śmietanę i dopraw solą, pieprzem i sokiem z cytryny.
Chleb czosnkowo-ziołowy

ciąg dalszy na następnej stronie

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

„Pesto pieprzowe – Aromatyczny dodatek do potraw”

Wprowadzenie: Pesto pieprzowe to wyjątkowy wariant klasycznego pesto, który przyciąga intensywnym smakiem czarnego pieprzu. Idealnie komponuje się z makaronami, mięsem, ...

Sernik ze świeżymi owocami: przepis na pyszny deser, który każdemu przypadnie do gustu

Na spód: 180 g suchych ciastek 80 g roztopionego masła Na nadzienie: 200 g serka śmietankowego 200 g mascarpone 100 ...

Jak wyeliminować wilgoć w domu: 7 prostych wskazówek

Nadmierna wilgotność w domu może prowadzić do nieprzyjemnych zapachów, uszkodzeń mienia i problemów zdrowotnych, takich jak trudności z oddychaniem. Jeśli ...

15 dziwnych odkryć, które wydawały się niezwykłe, dopóki nie zostały rozwiązane

Te stojaki na rowery: naprawdę praktyczne? Czy zauważyłeś szerokie stojaki i zastanawiasz się, jak zabezpieczyć rower? Te stojaki nie są ...

Leave a Comment