Reklama
Reklama
Reklama

Zupa brokułowa z pieczywem czosnkowo-ziołowym

Zupa brokułowa

Składniki:

500 g brokułów (świeżych lub mrożonych)
1 cebula
2 ząbki czosnku
1 ziemniak (opcjonalnie, dla większej kremowości)
750 ml bulionu warzywnego
200 ml kremu lub alternatywy roślinnej
Sól i pieprz
oliwa z oliwek
Trochę soku z cytryny

Przygotowanie:

Drobno posiekaj cebulę i czosnek i podsmaż na patelni z odrobiną oliwy z oliwek, aż będą przezroczyste.
Brokuły podziel na różyczki i dodaj je razem z pokrojonymi w kostkę ziemniakami (jeśli używasz). Smażymy krótko.
Dodać bulion warzywny i całość zagotować. Gotuj przez 15-20 minut, aż brokuły będą miękkie.
Za pomocą ręcznego blendera zmiksuj wszystko na kremową zupę.
Wymieszaj śmietanę i dopraw solą, pieprzem i sokiem z cytryny.
Chleb czosnkowo-ziołowy

ciąg dalszy na następnej stronie

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Włoskie ciasteczka z płatkami kukurydzianymi: pyszny włoski przepis na tradycyjne róże pustynne

Włoskie ciasteczka z płatkami kukurydzianymi, znane również jako róże pustynne, to wyjątkowy smakołyk, który zaskakuje swoją lekkością i delikatnością. Choć ...

SERNIK JUSTYNY

Składniki: Spód: 2 paczki „Petitków” – średnie 1/3 kostki masła Masa serowa: 1 wiaderko twarogu Wieluńskiego „mój ulubiony” 5 jajek ...

“Orzeźwiające Batony Sernikowe z Limonką Bez Pieczenia – Słodka Przekąska na Każdą Okazję”

Wprowadzenie: Batony sernikowe z limonką bez pieczenia to idealny deser, który łączy w sobie orzeźwiający smak limonki i kremową konsystencję ...

Kiedy wieje silny wiatr, czy należy zamknąć czy otworzyć okna? Wiele osób popełnia ten błąd.

Wiele osób dzieli się wiedzą na temat sposobów zapobiegania tłuczeniu okien. Oznacza to, że trzeba lekko uchylić okno. Dzieje się ...

Leave a Comment