Reklama
Reklama
Reklama

Zupa brokułowa z pieczywem czosnkowo-ziołowym

Zupa brokułowa

Składniki:

500 g brokułów (świeżych lub mrożonych)
1 cebula
2 ząbki czosnku
1 ziemniak (opcjonalnie, dla większej kremowości)
750 ml bulionu warzywnego
200 ml kremu lub alternatywy roślinnej
Sól i pieprz
oliwa z oliwek
Trochę soku z cytryny

Przygotowanie:

Drobno posiekaj cebulę i czosnek i podsmaż na patelni z odrobiną oliwy z oliwek, aż będą przezroczyste.
Brokuły podziel na różyczki i dodaj je razem z pokrojonymi w kostkę ziemniakami (jeśli używasz). Smażymy krótko.
Dodać bulion warzywny i całość zagotować. Gotuj przez 15-20 minut, aż brokuły będą miękkie.
Za pomocą ręcznego blendera zmiksuj wszystko na kremową zupę.
Wymieszaj śmietanę i dopraw solą, pieprzem i sokiem z cytryny.
Chleb czosnkowo-ziołowy

ciąg dalszy na następnej stronie

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Domowy tonik z liści laurowych dla promiennej i odmłodzonej skóry

Liście laurowe, powszechnie znane ze swojej aromatycznej obecności w gotowaniu, oferują również niezwykłe korzyści dla zdrowia skóry. Pełne przeciwutleniaczy, związków ...

„Zakochaj się w smaku plecionego chleba cynamonowego – pyszna przygoda dla podniebienia!”

Wprowadzenie: Pleciony chleb cynamonowy to prawdziwa uczta dla zmysłów – połączenie delikatnego ciasta drożdżowego z aromatyczną cynamonową nutą sprawia, że ...

Tagliatelle Carbonara z Grzybami – Kremowe, Aromatyczne i Pełne Smaku!

Tagliatelle Carbonara z Grzybami – Kremowe, Aromatyczne i Pełne Smaku! 🍝🍄✨ Jeśli uwielbiasz klasyczną carbonarę, ale chcesz dodać jej leśnego aromatu, ...

Śnieżny puch. Ciasto bez pieczenia. Lekkie i delikatne

Jednym z najsmaczniejszych ciast bez pieczenia, jakie można przygotować jest pianka cytrynowo kokosowa.Będziesz potrzebować: pół kilo trzykrotnie mielonego twarogu z ...

Leave a Comment