Reklama
Reklama
Reklama

Zupa brokułowa z pieczywem czosnkowo-ziołowym

Zupa brokułowa

Składniki:

500 g brokułów (świeżych lub mrożonych)
1 cebula
2 ząbki czosnku
1 ziemniak (opcjonalnie, dla większej kremowości)
750 ml bulionu warzywnego
200 ml kremu lub alternatywy roślinnej
Sól i pieprz
oliwa z oliwek
Trochę soku z cytryny

Przygotowanie:

Drobno posiekaj cebulę i czosnek i podsmaż na patelni z odrobiną oliwy z oliwek, aż będą przezroczyste.
Brokuły podziel na różyczki i dodaj je razem z pokrojonymi w kostkę ziemniakami (jeśli używasz). Smażymy krótko.
Dodać bulion warzywny i całość zagotować. Gotuj przez 15-20 minut, aż brokuły będą miękkie.
Za pomocą ręcznego blendera zmiksuj wszystko na kremową zupę.
Wymieszaj śmietanę i dopraw solą, pieprzem i sokiem z cytryny.
Chleb czosnkowo-ziołowy

ciąg dalszy na następnej stronie

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Makowa panienka z brzoskwiniami

Ciasto Makowa Panienka to bardzo smaczny wypiek z dodatkiem brzoskwiń. Wygląda bardzo elegancko, okazale i pięknie prezentuje się na stole ...

Połączenie Banany i Czekolada: Słodka Rozkosz w Cieście

Wstęp: Czekolada i banany to klasyczne połączenie, które nigdy nie zawodzi. Gdy te dwa składniki spotykają się w cieście, efekt ...

Keto Czekoladowa kostka z Kokosem – bez cukru, idealne na słodką przekąskę!

admin 🛒 Składniki (około 12 kostek) 🥥 100 g oleju kokosowego (lub masła) 🍫 50 g gorzkiego kakao (100% bez ...

Leave a Comment