Reklama
Reklama
Reklama

Złoty puszysty mus mango

Składniki :

1 puszka słodzonego mleka skondensowanego (14 uncji) 2 dojrzałe mango (obrane i pokrojone w kostkę) 1 opakowanie żelatyny bezsmakowej (około 1 łyżki) 1 szklanka śmietanki kremówki ½ szklanki wody 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (opcjonalnie)

Przygotowania:

Przygotuj żelatynę: W małej misce rozpuść żelatynę w ½ szklanki wody. Odstaw na około 5 minut, aby napęczniała, a następnie delikatnie podgrzewaj na małym ogniu, mieszając, aż do całkowitego rozpuszczenia. Odstaw do lekkiego ostygnięcia. Zmiksuj mango: W blenderze dodaj pokrojone w kostkę mango i miksuj do uzyskania gładkiej konsystencji, tworząc gęste puree. Połącz mango i mleko skondensowane: W dużej misce połącz puree z mango ze słodzonym mlekiem skondensowanym. Mieszaj dobrze, aż do uzyskania gładkiej i kremowej konsystencji. Dodaj żelatynę: Powoli wlej rozpuszczoną żelatynę do mieszanki mango, cały czas mieszając, aby zapewnić równomierne rozprowadzenie. Ubij śmietanę: W oddzielnej schłodzonej misce ubij gęstą śmietanę kremówkę, aż utworzą się miękkie szczyty. W razie potrzeby możesz dodać ekstrakt waniliowy, aby uzyskać dodatkowy smak. Złóż bitą śmietanę: Delikatnie wmieszaj bitą śmietanę do mieszanki mango, uważając, aby nie spuścić powietrza z bitej śmietany. Dzięki temu mus będzie miał lekką i puszystą konsystencję. Schłodź mus: Wlej mieszankę do szklanek lub dużego naczynia. Przykryj folią spożywczą i wstaw do lodówki na co najmniej 4 godziny lub do momentu, aż mus całkowicie stężeje i stanie się jędrny w dotyku. Delektuj się.

CIESZYĆ SIĘ

 

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Miękkie ciasteczka kefirowe

Miękkie ciasteczka kefirowe to lekka, delikatna i lekko słodka przekąska, która idealnie nadaje się na śniadanie, podwieczorek lub lekki deser ...

Nie bawię się w pasteryzowanie zupy w słoikach. Mam o niebo lepszy i szybszy patent na wekowanie

W sklepach dostaniemy teraz młodą kapustę, ziemniaki i inne pyszności, z których warto zrobić zupę. A później ją zawekować, by ...

Nazywają to „płynnym złotem” – łyżeczka dziennie może zmienić Twoje samopoczucie

Wraz z wiekiem uczucie zmęczenia, sztywności lub po prostu bycia kimś innym staje się bardziej powszechne, niż chcielibyśmy przyznać. Ból ...

10 oznak zatkanych tętnic

Wyobraź sobie rzekę płynącą swobodnie, nawadniającą każdy zakątek twojego ciała. Teraz wyobraź sobie tę rzekę zatkaną śmieciami, spowalniającą swój przepływ, ...

Leave a Comment