Ziemniaki, jajka, ser! Tylko 3 składniki! Omlet ze startych ziemniaków! Proste zdrowe śniadanie!

Przygotowanie ziemniaków: Zacznij od umycia i obrania ziemniaków. Następnie, używając tarki, drobno zetrzyj ziemniaki do miski. Jeśli ziemniaki puszczą dużo wilgoci, możesz delikatnie wycisnąć je w czystym ręczniku kuchennym, aby usunąć nadmiar płynu. Dzięki temu omlet będzie się lepiej trzymał.
Ugotuj ziemniaki: Rozgrzej nieprzywierającą patelnię na średnim ogniu i dodaj niewielką ilość oliwy z oliwek. Gdy patelnia jest już gorąca, rozłóż starte ziemniaki równomiernie po całej powierzchni. Smaż przez około 5 minut, mieszając od czasu do czasu, aż ziemniaki zaczną nabierać złotego koloru i będą chrupiące.
Dodaj jajka: W osobnej misce ubij jajka razem, aż dobrze się połączą. Wlej jajka na ugotowane ziemniaki na patelni, upewniając się, że równomiernie pokrywają ziemniaki.

Dodaj ser: Posyp startym serem wierzch mieszanki jajeczno-ziemniaczanej. Możesz użyć dowolnego rodzaju sera, który lubisz — cheddar, mozzarella, a nawet pikantna feta sprawdzą się doskonale. Pozostaw omlet do smażenia przez kolejne 2-3 minuty, aż jajka się zetną, a ser rozpuści się i będzie bąbelkował.
Złóż i podaj: Gdy omlet będzie już upieczony, ostrożnie złóż go na pół za pomocą szpatułki. Przełóż na talerz i pokrój na porcje. Podawaj na gorąco i ciesz się! Dlaczego pokochasz to śniadanie

ciąg dalszy na następnej stronie