Reklama
Reklama
Reklama

Zdrowe, niskowęglowodanowe roladki z kapusty chińskiej

  1. Ostrożnie oddziel 11 dużych liści od główki kapusty pekińskiej
  2. Umyj i osusz liście
  3. Rozgrzej oliwę z oliwek na dużej patelni o nieprzywierającej powierzchni na średnim ogniu.
  4. Smaż każdy liść kapusty przez 30 sekund z każdej strony, aż lekko zmięknie
  5. Odłóż na papierowe ręczniki, aby odsączyć nadmiar oleju

Przygotowanie nadzienia

  1. Rozgrzej 1 łyżkę oliwy z oliwek na dużej patelni na średnim ogniu
  2. Podsmaż pokrojoną w kostkę cebulę, aż stanie się przezroczysta (3-4 minuty)
  3. Dodaj posiekany czosnek i smaż przez 30 sekund
  4. Dodaj mielonego kurczaka i rozdrobnij go szpatułką
  5. Dodaj posiekaną paprykę
  6. Doprawić solą i czarnym pieprzem
  7. Smażyć przez 10–12 minut, aż kurczak będzie całkowicie ugotowany
  8. Zdjąć z ognia i pozostawić do lekkiego ostygnięcia.
  9. Wymieszaj ze startym serem, posiekaną zieloną cebulką i pietruszką

Montaż

  1. Rozbij jajka w płytkim naczyniu ze szczyptą soli i pieprzu
  2. Połóż schłodzony liść kapusty na czystej powierzchni
  3. Dodaj 2-3 łyżki farszu w pobliżu końca trzonu
  4. Złóż boki do środka i ciasno zroluj
  5. Zanurz każdą bułkę w roztrzepanym jajku
  6. Rozgrzej pozostałą oliwę z oliwek na patelni na średnim ogniu
  7. Smażyć bułki szwem do dołu, aż będą złocistobrązowe
  8. Ostrożnie obróć i zrumień wszystkie boki

Sos jogurtowy

  1. Wymieszaj jogurt grecki z pokrojonymi w kostkę pomidorkami koktajlowymi
  2. Dodaj posiekany czosnek i posiekany koperek
  3. Doprawić solą do smaku
  4. Dobrze wymieszaj i odstaw do lodówki do momentu podania.

Chronometraż

  • Czas przygotowania: 25 minut
  • Czas gotowania: 30 minut
  • Całkowity czas: 55 minut

Informacje żywieniowe

(Na porcję – 2 rolki)

  • Kalorie: 245
  • Białko: 22g
  • Tłuszcz: 15g
  • Węglowodany: 8g
  • Błonnik: 3g
  • Węglowodany netto: 5 g

Porady i triki kulinarne

Kontynuuj na następnej stronie..

 

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Nie tylko ciasto, ale i złoto! Uczyłem się od arabskiego szefa kuchni! To najlepsze ciasto jakie kiedykolwiek jadłam!

1. Przygotuj patelnię i piekarnik Rozgrzej piekarnik do 180°C (350°F). Nasmaruj patelnię olejem roślinnym lub wyłóż ją papierem do pieczenia, ...

Marynowane ogórki, cebula i pomidory

Marynowane ogórki, cebula i pomidory – pyszna, lekka i orzeźwiająca sałatka, idealna na lato i zimę. Uwielbiam ten przepis, ponieważ ...

Zupa brokułowa i kalafiorowa: Przepis na uzdrowienie żołądka!

1. Podsmaż aromaty Rozgrzej oliwę z oliwek w dużym garnku na średnim ogniu. Dodaj cebulę i czosnek, podsmażając, aż będą ...

Idealne Pieczone Ziemniaki – Jak je Przygotować

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania: Serwowanie: Pieczone ziemniaki najlepiej podawać od razu po upieczeniu. Świetnie komponują się z dipem czosnkowym, ...

Leave a Comment