Reklama
Reklama
Reklama

Zdrowe, niskowęglowodanowe roladki z kapusty chińskiej

  1. Ostrożnie oddziel 11 dużych liści od główki kapusty pekińskiej
  2. Umyj i osusz liście
  3. Rozgrzej oliwę z oliwek na dużej patelni o nieprzywierającej powierzchni na średnim ogniu.
  4. Smaż każdy liść kapusty przez 30 sekund z każdej strony, aż lekko zmięknie
  5. Odłóż na papierowe ręczniki, aby odsączyć nadmiar oleju

Przygotowanie nadzienia

  1. Rozgrzej 1 łyżkę oliwy z oliwek na dużej patelni na średnim ogniu
  2. Podsmaż pokrojoną w kostkę cebulę, aż stanie się przezroczysta (3-4 minuty)
  3. Dodaj posiekany czosnek i smaż przez 30 sekund
  4. Dodaj mielonego kurczaka i rozdrobnij go szpatułką
  5. Dodaj posiekaną paprykę
  6. Doprawić solą i czarnym pieprzem
  7. Smażyć przez 10–12 minut, aż kurczak będzie całkowicie ugotowany
  8. Zdjąć z ognia i pozostawić do lekkiego ostygnięcia.
  9. Wymieszaj ze startym serem, posiekaną zieloną cebulką i pietruszką

Montaż

  1. Rozbij jajka w płytkim naczyniu ze szczyptą soli i pieprzu
  2. Połóż schłodzony liść kapusty na czystej powierzchni
  3. Dodaj 2-3 łyżki farszu w pobliżu końca trzonu
  4. Złóż boki do środka i ciasno zroluj
  5. Zanurz każdą bułkę w roztrzepanym jajku
  6. Rozgrzej pozostałą oliwę z oliwek na patelni na średnim ogniu
  7. Smażyć bułki szwem do dołu, aż będą złocistobrązowe
  8. Ostrożnie obróć i zrumień wszystkie boki

Sos jogurtowy

  1. Wymieszaj jogurt grecki z pokrojonymi w kostkę pomidorkami koktajlowymi
  2. Dodaj posiekany czosnek i posiekany koperek
  3. Doprawić solą do smaku
  4. Dobrze wymieszaj i odstaw do lodówki do momentu podania.

Chronometraż

  • Czas przygotowania: 25 minut
  • Czas gotowania: 30 minut
  • Całkowity czas: 55 minut

Informacje żywieniowe

(Na porcję – 2 rolki)

  • Kalorie: 245
  • Białko: 22g
  • Tłuszcz: 15g
  • Węglowodany: 8g
  • Błonnik: 3g
  • Węglowodany netto: 5 g

Porady i triki kulinarne

Kontynuuj na następnej stronie..

 

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

5 domowych maseczek z kurkumy dla promiennej, czystej skóry

2. Maska łagodząca z kurkumą i aloesem Najlepszy dla : skóry wrażliwej i podrażnionej Składniki : 1 łyżeczka kurkumy w proszku 2 ...

Artykuł: Jak przygotować tradycyjne dania z uwagą na kolor płomienia pieca

Różnice Przygotowując dania z uwzględnieniem koloru płomienia, można zauważyć różnice w technikach gotowania: Błękitny płomień vs. żółty płomień: Gotowanie na ...

Miękkie i puszyste bułeczki cynamonowo-orzechowe z lukrem z serka śmietankowego

Składniki 2 szklanki (500 gramów) mąki 1 łyżeczka (cztery gramy) soli Masło, jedna trzecia szklanki (osiemdziesiąt gramów) 1/2 szklanki (80 ...

Sałatka z kurczakiem camembertem i rukolą

SAŁATKA Z KURCZAKIEM CAMEMBERTEM I RUKOLĄ – PRZEPIS Składniki 300 g fileta z kurczaka 120 g sera camembert 100 g ...

Leave a Comment