Zdrowe dietetyczne ciasto – bez białego cukru i bez mąki

Często zadawane pytania:

1. Czy mogę użyć innej mąki zamiast migdałowej?
Tak, mąka migdałowa nadaje ciastu delikatną konsystencję i smak, ale możesz spróbować zastąpić ją mąką kokosową lub owsianą (w przypadku mąki owsianej, ciasto może być nieco bardziej wilgotne).

2. Czy muszę używać daktyli?
Daktyle są dodatkiem, który naturalnie słodzi ciasto, ale jeśli nie masz ich pod ręką, możesz je pominąć lub zastąpić innym naturalnym słodzikiem, np. syropem klonowym lub miodem (wówczas warto zmniejszyć ilość oleju, aby ciasto nie było za tłuste).

3. Czy to ciasto nadaje się dla osób na diecie keto?
Tak, mąka migdałowa i banany sprawiają, że ciasto jest odpowiednie dla diety niskowęglowodanowej, ale należy pamiętać, że banany zawierają nieco węglowodanów. Jeśli jesteś na diecie keto, możesz zmniejszyć ich ilość lub całkowicie pominąć.

4. Jakie inne dodatki mogę dodać do ciasta?
Do ciasta możesz dodać ulubione orzechy, kawałki czekolady o wysokiej zawartości kakao, suszone owoce lub nasiona chia, aby wzbogacić smak i teksturę wypieku.

To ciasto jest idealnym wyborem, jeśli szukasz alternatywy dla tradycyjnych wypieków i chcesz zjeść coś zdrowego, a zarazem smacznego!