Zdecydowanie lepsze od chińskiego, pieczone banany gotowe w 10 minut

Banany pieczone w piekarniku to idealna przekąska, która łączy w sobie słodycz owocu z ciepłym, karmelizowanym smakiem. W przeciwieństwie do tradycyjnych dań przygotowywanych na bazie bananów, jak smażone banany w stylu chińskim, ten przepis jest prosty, szybki i o wiele mniej kaloryczny. Dodatkowo, pieczone banany zachowują swoje właściwości odżywcze, a sam proces przygotowania zajmuje tylko 10 minut. Sprawdź, jak przygotować ten pyszny deser!

Składniki:

4 dojrzałe banany (najlepiej takie z drobnymi plamkami)
2 łyżki miodu lub syropu klonowego
1 łyżeczka cynamonu (opcjonalnie)
1 łyżka masła (opcjonalnie)
Szczypta soli
Posiekane orzechy lub wiórki kokosowe do posypania (opcjonalnie)
Lody waniliowe lub jogurt naturalny do podania (opcjonalnie)

Wskazówki:

Przygotowanie bananów: Banany obierz ze skórki i przetnij wzdłuż na pół (lub wzdłuż na ćwiartki, jeśli chcesz uzyskać mniejsze kawałki). Możesz również pozostawić je w skórce, robiąc w niej nacięcia, co ułatwi późniejsze wyjęcie miąższu.
Przygotowanie blachy: Rozgrzej piekarnik do 200°C (góra-dół). Blachę do pieczenia wyłóż papierem do pieczenia lub użyj silikonowej maty.
Układanie bananów: Ułóż banany na blasze. Jeśli zdecydujesz się na opcję z masłem, pokrój je na kawałki i połóż na bananach. Polać miodem lub syropem klonowym, a następnie posypać cynamonem i szczyptą soli.
Piekanie: Piecz banany przez około 8-10 minut, aż będą miękkie i lekko skarmelizowane. W zależności od wielkości bananów, czas pieczenia może się nieznacznie różnić.
Serwowanie: Gotowe banany podawaj natychmiast. Świetnie smakują same lub w towarzystwie gałki lodów, jogurtu naturalnego, posiekanych orzechów lub wiórków kokosowych.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Serwowanie: Pieczone banany można podać na ciepło, w towarzystwie lodów, bitej śmietany lub nawet na grzankach. Dla dodatkowej chrupkości możesz posypać je uprażonymi orzechami lub migdałami.
Przechowywanie: Pieczone banany najlepiej spożyć od razu, ale jeśli zostaną, można je przechować w lodówce przez 1-2 dni. Można je również podgrzać w piekarniku lub mikrofalówce przed ponownym podaniem.
zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Następny→