Zapiekanka ziemniaczano-serowa z warzywami

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

• Serwowanie:
  Podawaj na gorąco z sałatką z rukoli lub świeżymi pomidorami. Świetnie smakuje także z kwaśną śmietaną jako dodatkiem.
• Przechowywanie:
  Zapiekankę można przechowywać w lodówce przez 2–3 dni. Przed podaniem wystarczy podgrzać ją w piekarniku lub mikrofalówce.

Różnice:

• Zamiast brokułów możesz użyć kalafiora lub szpinaku.
• Ser żółty można zamienić na mozzarellę dla bardziej ciągnącego efektu.
• Zamiast śmietanki wypróbuj mleko kokosowe, aby uzyskać egzotyczny posmak.

Często zadawane pytania:

1. Czy mogę zrobić zapiekankę bez sera?
Tak, zamiast sera możesz użyć puree ziemniaczanego jako wierzchniej warstwy, co nada daniu kremową konsystencję.

2. Jakie inne przyprawy mogę dodać?
Dobrze sprawdzi się papryka wędzona, tymianek lub rozmaryn, aby dodać aromatu.

3. Czy można zamrozić zapiekankę?
Tak, zapiekankę można zamrozić w szczelnie zamkniętym pojemniku. Po rozmrożeniu podgrzej ją w piekarniku, aż będzie gorąca w środku.

Wypróbuj ten przepis i zachwyć swoich bliskich prostym, ale niezwykle smacznym daniem! 😊