Zapiekanka z makaronem, brokułami i kurczakiem w kremowym sosie

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

• Serwowanie: Zapiekankę można podać z sałatką z mieszanych sałat lub świeżymi warzywami. Do tego warto dodać odrobinę świeżo mielonego pieprzu i posypać natką pietruszki.
• Przechowywanie: Resztki zapiekanki można przechowywać w lodówce do 3 dni. Wystarczy podgrzać je w piekarniku lub mikrofalówce przed podaniem.

Różnice:

1. Wersja wegetariańska: Aby przygotować wegetariańską wersję zapiekanki, zamiast kurczaka użyj tofu lub ulubionych roślinnych zamienników białka. Warto dodać do zapiekanki więcej warzyw, jak papryka, cukinia czy bakłażan.
2. Zioła i przyprawy: Jeśli chcesz wzbogacić smak zapiekanki, dodaj świeże zioła, takie jak bazylia, oregano czy rozmaryn. Możesz także eksperymentować z różnymi rodzajami sera, np. mozzarella czy parmezan.

Często zadawane pytania:

1. Czy mogę użyć innych warzyw zamiast brokułów? Tak, zamiast brokułów możesz użyć kalafiora, groszku zielonego, szpinaku lub mieszanki warzyw.
2. Czy mogę przygotować zapiekankę z wyprzedzeniem? Tak, zapiekankę można przygotować dzień wcześniej. Wystarczy przechować ją w lodówce, a następnie zapiec w piekarniku tuż przed podaniem.
3. Czy mogę użyć innego rodzaju makaronu? Oczywiście, możesz wybrać każdy rodzaj makaronu, np. spaghetti, rigatoni czy kokardki. Ważne, by makaron był odporny na zapiekanie.