Wprowadzenie
Zapiekanka tonkatsu to japońska wariacja na temat klasycznego schabowego w chrupiącej panierce, wzbogacona roztopionym serem i aromatycznym sosem. To idealne danie dla miłośników kremowego, rozpływającego się w ustach smaku z kontrastującą chrupkością. Przygotowanie jest proste, a efekt zachwyci wszystkich przy stole!
Składniki (na 4 porcje):
Na kotlety tonkatsu:
4 kotlety schabowe (bez kości, ok. 150 g każdy)
1/2 szklanki mąki pszennej
2 jajka (roztrzepane)
1 szklanka panko (japońska panierka, można zastąpić zwykłą bułką tartą)
Sól i pieprz do smaku
Olej do smażenia
Na zapiekankę:
1 szklanka ugotowanego ryżu
1/2 szklanki sosu tonkatsu (można kupić gotowy lub przygotować samodzielnie, przepis poniżej)
1/2 szklanki startej mozzarelli (lub innego dobrze topiącego się sera)
1/4 szklanki startego parmezanu (opcjonalnie)
1 cebula (pokrojona w piórka)
1 łyżka masła
Sposób przygotowania
Yo Make również polubił
Kwadraty z kruszonką jabłkowo-owsianą: zdrowy deser
Kalafior i pieczone warzywa z kwaśną śmietaną i serem
Przepis na ciasto szpinakowe
Tej zimy umieszczenie folii aluminiowej za grzejnikami może być bardzo przydatne, aby ogrzać się o kilka stopni i zaoszczędzić pieniądze. Wraz z rosnącymi cenami gazu i energii elektrycznej rachunki za energię elektryczną wzrosły astronomicznie, a wiele osób ogranicza zużycie ogrzewania, aby zaoszczędzić pieniądze. Jak możemy choć trochę obniżyć te koszty i zyskać wygodę? Istnieje wiele małych sztuczek, ale jedna z nich może zwiększyć wydajność grzejników. Aby ograniczyć straty ciepła w swoim wnętrzu, niekoniecznie potrzebujesz wyrafinowanego sprzętu, wystarczy zoptymalizować przepływ ciepła wydzielanego przez grzejniki. Zdaniem ekspertów oznacza to, że 50% ciepła wydzielanego przez grzejniki kierowane jest na ścianę, a nie do pomieszczenia, które chcemy ogrzać. Prawdziwa strata… Problemu tego można łatwo uniknąć, ogrzewając pomieszczenie bardziej efektywnie. Aby to zrobić, po prostu użyj odblaskowego arkusza izolacyjnego, takiego jak folia aluminiowa lub nawet koc ratunkowy i umieść go za grzejnikiem. Powoduje to większe odbicie ciepła, które jest lepiej rozprowadzane po całym otoczeniu niż na ścianie, szczególnie jeśli jest to ściana zewnętrzna. Czego potrzebujesz? Karton, folia aluminiowa, zszywacz i gotowe! Oto instrukcje: patrz ciąg dalszy na następnej stronie