Zamień swoją codzienną kapustę w niezwykły posiłek o niskiej zawartości węglowodanów dzięki tym delikatnym i soczystym stekom z kapusty pekińskiej. To innowacyjne danie łączy w sobie subtelną słodycz kapusty z wytrawnym nadzieniem z kurczaka i grzybów, zwieńczone roztopionym serem. To zdrowa i treściwa kolacja. Składniki Na bazę kapuścianą: 1 duża kapusta pekińska (około 900 do 1100 g) 2 łyżki oliwy z oliwek (30 ml) Sól i czarny pieprz do smaku Do nadzienia: zobacz więcej na następnej stronie Reklama

W dużej misce wymieszaj pokrojonego w paski kurczaka, pokrojone pieczarki i jajko.
Dodaj śmietanę, pokrojone w kostkę pomidory, posiekaną paprykę i zieloną cebulę.

Wymieszaj posiekany czosnek, połowę posiekanej pietruszki
Doprawić papryką, solą i czarnym pieprzem
Mieszaj dokładnie, aż do uzyskania jednolitej konsystencji.
Montaż i gotowanie:
Równomiernie podziel mieszankę nadzienia pomiędzy kotlety kapustne
Delikatnie naciśnij, aby upewnić się, że przyklei się do kapusty
Piec przez 25–30 minut, aż kapusta będzie miękka.
Posyp startym serem
Wstaw ciasto ponownie do piekarnika na 5–10 minut, aż ser się rozpuści i nabierze złotego koloru.
Przed podaniem udekoruj pozostałą pietruszką
Informacje żywieniowe
(Na porcję, dla 4 osób)

Kalorie: 320
Białko: 28 g
Węglowodany: 12 g
Błonnik: 4 g
Tłuszcz: 19 g
Sód: 580 mg
Czas: