Wyśmienita kulka serowa z ananasem i pekanami

Instrukcje
Przygotuj mieszankę serową: W dużej misce wymieszaj zmiękczony serek śmietankowy, rozgniecionego ananasa, 1 szklankę posiekanych orzechów pekan, zieloną cebulę, czosnek w proszku i cebulę w proszku. Mieszaj, aż wszystkie składniki dobrze się połączą.

Sezon: Dodaj sól i czarny pieprz do smaku, według własnych upodobań.

Uformuj kulkę: Używając rąk lub szpatułki, uformuj mieszankę serową w kulkę. Owiń ją szczelnie folią spożywczą i włóż do lodówki na co najmniej 1 godzinę (lub na noc), aby stwardniała.

Obtocz w orzechach pekan: Gdy kulka serowa stwardnieje, rozpakuj ją i obtocz w dodatkowych posiekanych orzechach pekan, aż będą równomiernie pokryte.

Podawać: Połóż kulkę sera na talerzu i udekoruj dodatkowymi posiekanymi pekanami lub zieloną cebulką, jeśli chcesz. Podawać z krakersami, pokrojonymi warzywami lub chipsami pita.

Wskazówki
Aby dodać smaku, spróbuj dodać 1/4 szklanki startego sera cheddar.
Tę kulkę serową można przygotować dzień wcześniej, aby było wygodniej.
Jeśli lubisz trochę ostrości, dodaj szczyptę płatków czerwonej papryki lub posiekanych jalapeño.
Smacznego.