Wyniki wyszukiwania dla: Pizza patelniowa z samymi warzywami

Pizza na patelni to szybka alternatywa dla tradycyjnej pizzy pieczonej w piekarniku. Jest idealna dla osób szukających lekkiego, smacznego i łatwego w przygotowaniu dania. Poniżej znajdziesz przepis na pyszną pizzę z samymi warzywami, bez mięsa czy ciężkostrawnych dodatków.

🍕 Wstęp

Pizza patelniowa z samymi warzywami to idealne rozwiązanie dla osób dbających o zdrową dietę, wegetarian, a także wszystkich, którzy chcą spróbować czegoś nowego. Jest szybka w przygotowaniu, nie wymaga skomplikowanych składników i świetnie smakuje zarówno na obiad, jak i kolację. Dzięki bogactwu kolorowych warzyw możesz zaspokoić podniebienie bez poczucia ciężkości!

🥦 Składniki:

Na ciasto:

• 250 g mąki pszennej (lub pełnoziarnistej)
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1/2 łyżeczki soli
• 100 ml ciepłej wody
• 2 łyżki oliwy z oliwek

Na sos pomidorowy:

• 200 g przecieru pomidorowego
• 1 ząbek czosnku (posiekany)
• 1 łyżeczka suszonej bazylii
• Szczypta soli i pieprzu

Warzywa (dowolne, według preferencji):

• 1 mała cebula
• 1 mała cukinia
• 1 papryka (czerwona, zielona lub żółta)
• 1 garść szpinaku
• 100 g pieczarek

Na wierzch:

• 100 g tartego sera mozzarella (opcjonalnie)
• Kilka liści bazylii

📝 Wskazówki:

1. Przygotowanie ciasta:
   • Do miski dodaj mąkę, proszek do pieczenia, sól, oliwę i stopniowo dodawaj ciepłą wodę.
   • Zagnieć ciasto na gładką masę, aż będzie elastyczne. Pozostaw je na 10-15 minut do wyrośnięcia.
2. Przygotowanie warzyw:
   • Warzywa pokrój w plastry lub kostkę, aby były równomiernie upieczone.
   • Na patelni możesz je lekko podsmażyć, aby były bardziej aromatyczne.
3. Przygotowanie sosu pomidorowego:
   • Na patelni podsmaż czosnek, dodaj przecier pomidorowy, suszoną bazylię, sól i pieprz. Gotuj przez kilka minut.
4. Rozwałkowanie ciasta:
   • Na oprószonej mąką powierzchni rozwałkuj ciasto na kształt Twojej patelni.
5. Przygotowanie pizzy na patelni:
   • Na rozgrzaną patelnię połóż rozwałkowane ciasto, nałóż na nie sos pomidorowy, warzywa i ser.
6. Smażenie pizzy:
   • Przykryj patelnię pokrywką i smaż przez około 10-15 minut na średnim ogniu, aż ciasto się zarumieni, a ser się roztopi.

🍴 Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Serwowanie:

• Podawaj pizzę na gorąco, posypaną świeżą bazylią.
• Możesz dodać oliwę z oliwek dla dodatkowego smaku.

Przechowywanie:

• Pozostałości pizzy można przechowywać w lodówce w szczelnym pojemniku przez 1-2 dni.
• Podgrzewaj ją na patelni lub w piekarniku, aby zachowała smak i konsystencję.
  
  zobacz więcej na następnej stronie Reklama
  Następny→