Wow, nie miałem pojęcia, że ​​można zrobić chleb mając tylko dwa składniki!

Instrukcje:

Rozgrzej piekarnik do 175°C (350°F) i przygotuj formę do pieczenia chleba, wyłóż ją papierem do pieczenia lub lekko natłuść.

Ubij białka jaj w proszku z 1 szklanką wody w dużej misce, aż utworzą się miękkie szczyty. Dzięki temu uzyskasz idealną konsystencję chleba.

Dodaj twaróg do mieszanki z białkami i miksuj do uzyskania gładkiej konsystencji. Dzięki temu mieszanka będzie bardziej wilgotna, kwaśna i zastrzyk białka.

Wlej ciasto do przygotowanej formy na chleb, wygładzając wierzch szpatułką, aby uzyskać równą powierzchnię.

Piecz przez 40-45 minut lub do momentu, aż chleb się zetnie i będzie miał złocistobrązową górę. Dostosuj czas pieczenia w zależności od piekarnika i rozmiaru foremki do chleba.

Ostudź chleb i podawaj po 10 minutach w formie, a następnie przełóż go na kratkę, aby całkowicie ostygł i łatwiej było go pokroić.

Ciesz się tym chlebem takim, jaki jest, lub ulepsz go ulubionymi smarowidłami i dodatkami. To doskonały wybór na bogaty w białko początek dnia lub zdrową, sycącą przekąskę.

Wariacje i wskazówki:

Możesz dodać odrobinę osobistego akcentu, dodając łyżeczkę ziół lub przypraw, np. czosnku w proszku, włoskiej przyprawy lub cynamonu, aby uzyskać indywidualny profil smakowy.

Przechowuj chleb w szczelnym pojemniku, aby był świeży, lub pokrój go w plastry i zamroź, aby w każdej chwili mieć pod ręką wygodną, ​​bogatą w białko opcję.

Ten 2-składnikowy chleb proteinowy jest dowodem piękna prostoty w kuchni, oferując wszechstronną bazę do niezliczonych kulinarnych eksploracji. Niezależnie od tego, czy spożywasz go w podstawowej formie, czy dostosowujesz do swoich upodobań, jego proste przygotowanie i zdrowotne korzyści sprawiają, że jest to przepis, który warto pielęgnować i do którego warto wracać.

Cieszyć się!