Wołowina mielona z sosem na puree ziemniaczanym

Przygotowanie
Rozpocznij od puree ziemniaczanego:

Obrane i pokrojone na ćwiartki ziemniaczane ugotować w osolonej wodzie, aż do miękkiego (około 15–20 minut).

Odcedź je i rozgnieć z masłem i gorącym systemem, aż do uzyskania dostępu i kremowej wydajności.

Doprawić solą i pieprzem. Utrzymywać w cieple.

konieczność mielonej wołowinę i sos:

Na patelni, na ogniu, podsmażoną mieloną wołowinę, rozdrabniając ją szpatułką.

Dodaj posiekaną cebulę i czosnek i smażony przez 2–3 minuty, aż zmiękną.

Dodaj możliwość dobrych rozwiązań. Gotuj przez około 1 drugą, aż do powstania zasmażka.

Stopniowo dodawaj bulion wołowy, cały czas pozostałości, aby uciec grudek.

Dodaj sos Worcestershire, sól i pieprz. Gotuj na wolnym ogniu przez 5 do 7 minut lub wykonaj odpowiednie czynności.

Podać :

Dodaj puree ziemniaczane na talerz lub do miski.

Posyp hojnie mieloną wołowiną i polej sosem.

Jeśli chcesz, posyp posiekaną natką pietruszki i podawaj na gorąco.

Informacje dotyczące prezentacji i przechowywania danych
na stronie