Włóż buraki do wrzącego mleka

• Ten  przepis na buraki i mleko  to wyjątkowy, pełen smaku i pożywny przysmak, który możesz łatwo przygotować w domu. Za pomocą zaledwie trzech prostych składników otrzymasz żywe, kremowe danie pełne witamin i minerałów. Idealny jako deser, przekąska lub śniadanie, ten przepis jest zdrowy, przyjazny dla budżetu i niesamowicie satysfakcjonujący!

★Składniki

• 1 średniej wielkości burak (starty lub drobno posiekany)
• 2 szklanki mleka (mlecznego lub roślinnego, np. migdałowego lub kokosowego)
• 2-3 łyżki cukru (lub naturalnego słodzika, np. miodu lub syropu klonowego)

Opcjonalne dodatki

Szczypta kardamonu lub cynamonu dla dodatkowego smaku

Garść posiekanych orzechów (migdałów, pistacji) lub rodzynek dla nadania konsystencji

Instrukcje

1. Przygotuj buraki
   • Umyj, obierz i zetrzyj buraki na drobnej tarce. Możesz również pokroić je na małe kawałki, aby uzyskać bardziej grubą konsystencję.
2. Zagotuj mleko
   • W rondlu zagotuj mleko na średnim ogniu.
3. Ugotuj buraki
   • Do gotującego się mleka dodaj starte buraki.
   • Zmniejsz ogień do małego i gotuj na wolnym ogniu przez 10–15 minut, od czasu do czasu mieszając, aż buraki zmiękną, a mleko nabierze pięknego różowego odcienia.
4. Dodaj słodzik
   • Dodaj cukier lub swój ulubiony słodzik. Dostosuj słodkość do swojego smaku.
5. Wzbogać smak (opcjonalnie)
   • Dodaj szczyptę kardamonu lub cynamonu, aby nadać potrawie wyrazisty aromat.
   • Dla zwiększenia smaku i chrupkości dodaj orzechy lub rodzynki.
6. Podawać
   • Podawaj mleko buraczane na ciepło jako rozgrzewającą przekąskę lub po ostygnięciu zajadaj się nim jako orzeźwiającym, schłodzonym deserem.
     
     zobacz więcej na następnej stronie Reklama
     Następny→