Wiśniowo-czekoladowe cappuccino z delicjami

Wskazówki:

1. Przygotowanie czekoladowej warstwy:
   • W małym rondelku podgrzej śmietankę, nie doprowadzając do wrzenia.
   • Dodaj pokrojoną na kawałki czekoladę i mieszaj, aż powstanie gładka masa. Odstaw na bok.
2. Przygotowanie mlecznej pianki:
   • Podgrzej mleko w rondelku lub spień za pomocą spieniacza. Upewnij się, że mleko jest dobrze napowietrzone i puszyste.
3. Składanie cappuccino:
   • Wlej do filiżanki porcję czekoladowej masy.
   • Delikatnie dodaj espresso.
   • Na wierzchu umieść spienione mleko.
4. Dodatki:
   • Udekoruj cappuccino bitą śmietaną, startą czekoladą lub kakao.
   • Ułóż delicje na brzegu filiżanki lub pokrusz je i posyp nimi wierzch.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

• Cappuccino najlepiej podawać od razu po przygotowaniu, gdy mleko jest jeszcze ciepłe i puszyste.
• Jeśli nie zużyjesz całej czekoladowej masy, możesz przechowywać ją w lodówce do 2 dni i podgrzać przed kolejnym użyciem.

Różnice:

• Możesz zastąpić syrop wiśniowy syropem malinowym lub pomarańczowym, aby zmienić nutę smakową.
• Delicje można wymienić na inne ciasteczka lub biszkopty, w zależności od preferencji.

Często zadawane pytania:

1. Czy mogę użyć kawy rozpuszczalnej zamiast espresso?
Tak, kawa rozpuszczalna również się sprawdzi. Przygotuj ją w mocniejszej wersji, używając mniej wody.

2. Czy ten przepis jest odpowiedni dla wegan?
Tak, wystarczy użyć mleka roślinnego (np. migdałowego) i wegańskiej czekolady. Śmietankę możesz zastąpić kokosową.

3. Czy mogę pominąć syrop wiśniowy?
Tak, ale pamiętaj, że syrop nadaje charakterystyczny smak. Możesz zastąpić go kroplą aromatu wiśniowego lub owocowym dżemem.

Delektuj się filiżanką aromatycznego wiśniowo-czekoladowego cappuccino i pozwól sobie na chwilę przyjemności