Uzależniające i pikantne wegańskie skrzydełka z kalafiora

Przechowywanie wegańskich skrzydełek z kalafiora: Uzależniające i pikantne.
Jeśli masz resztki skrzydełek z kalafiora, przechowuj je w szczelnym pojemniku w lodówce. Zostaną na około 3 do 4 dni. Aby je podgrzać, użyj piekarnika lub opiekacza, aby zachować ich chrupiącą konsystencję. Wystarczy podgrzać je w temperaturze 175°C (350°F) przez 10 do 15 minut, aż będą ponownie gorące i chrupiące. Unikaj mikrofalówki, ponieważ może ona zmięknąć skrzydełka i spowodować utratę ich pierwotnej chrupkości.

Wskazówki dotyczące uzależniająco pikantnych wegańskich skrzydełek z kalafiora.
Dokładnie osusz kalafior przed obtoczeniem go w cieście. Nadmiar wilgoci może sprawić, że skrzydełka będą rozmiękłe.
Eksperymentuj z różnymi przyprawami! Papryka, pieprz cayenne lub wędzona papryka dodadzą niuansów smakowych.
Jeśli wolisz łagodniejszy smak, użyj mniej ostrego sosu lub wymieszaj go z innymi sosami, aby zrównoważyć ostrość.
Aby uzyskać dodatkową chrupkość, po obtoczeniu kalafiora w cieście, możesz dodać bułkę tartą panko przed pieczeniem.
Wariacje (jeśli dotyczy)
Możesz dostosować uzależniająco pikantne wegańskie skrzydełka z kalafiora do swoich upodobań! Oto kilka wariantów do rozważenia:

Skrzydełka kurczaka w sosie Buffalo Ranch: Wymieszaj przyprawę ranch z ciastem lub podawaj z bogatym wegańskim dressingiem ranch.
Skrzydełka z kalafiora BBQ: Zastąp swój ulubiony sos BBQ sosem Frank’s Red Hot Buffalo, aby uzyskać słodszą wersję.
Skrzydełka kurczaka w miodzie i czosnku: Dodaj odrobinę syropu klonowego lub wegańskiego miodu do ciasta, aby uzyskać słodko-czosnkową wersję.
FAQ
Czy mogę przygotować te skrzydełka wcześniej?
Tak, możesz przygotować ciasto i obtoczyć w nim kalafior wcześniej. Schłodź je w lodówce przez kilka godzin. Upiecz je przed podaniem!

Czym jest aquafaba?
Aquafaba to płyn zawarty w puszce ciecierzycy. Doskonale zastępuje jajka w przepisach wegańskich.

Czy te skrzydełka są bezglutenowe?
Aby przygotować bezglutenowe skrzydełka z kalafiora, należy zastąpić mąkę pszenną mąką bezglutenową lub migdałową.

Czy mogę zamrozić te skrzydełka z kalafiora? Tak, pieczone skrzydełka z kalafiora można zamrozić. Przechowuj je w szczelnym pojemniku do 3 miesięcy. Przed spożyciem podgrzej je w piekarniku.

Czy te uzależniająco pikantne wegańskie skrzydełka z kalafiora są naprawdę ostre?
Ostry sos naprawdę dodaje im ostrości. Możesz dostosować ostrość, zmieniając ilość ostrego sosu lub dodając syrop klonowy.

ciąg dalszy na następnej stronie