Uwielbiamy takie sałatki ze świeżymi, chrupiącymi warzywami. Przepis dostałam od bratowej, u której jadłam sałatkę na imieninach. Jest smaczna, kolorowa i bardzo pożywna. Świetna jako przekąska imprezowa, ale także na co dzień – mężowi często pakuję taką sałatkę w pudełeczko do pracy. Polecam spróbować. Składniki: zobacz więcej na następnej stronie Reklama

Pierożki gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odcedzamy z wody i studzimy. Szynkę, paprykę, ogórka i rzodkiewki kroimy w małe kosteczki. Kukurydzę odsączamy z zalewy. Koperek drobno siekamy. Rukolę myjemy.
Wszystkie składniki na sałatkę przekładamy do dużej salaterki i mieszamy.

Majonez, jogurt i przeciśnięty przez praskę czosnek mieszamy. Doprawiamy solą i pieprzem. Tak przygotowanym sosem polewamy sałatkę, całość jeszcze raz dokładnie mieszamy.

Przed podaniem schładzam sałatkę w lodówce.

Smacznego!