Tylko mleko i owoce! Pyszny i zdrowy deser bez żelatyny! Gotowy w 5 minut.

Wymieszaj produkty mleczne:
W rondlu podgrzej 350 ml mleka na średnim ogniu.
Dodaj 200 gramów mleka skondensowanego i gotuj, mieszając, przez 1 do 2 minut. Zdejmij z ognia i szybko wmieszaj 200 gramów kwaśnej śmietany lub jogurtu, aż do uzyskania jednolitej konsystencji.

Połącz i uformuj:
Dodaj rozpuszczoną mieszankę agar-agar do mieszanki mlecznej, ciągle mieszając.
Szybko dodaj przygotowane owoce do mieszanki, delikatnie mieszając, aby równomiernie je rozprowadzić. Przelej masę do formy (o pojemności około 1,5 litra).

Przygotowanie i schładzanie:
Schłodź deser w lodówce, aż całkowicie się schłodzi i stężeje, upewniając się, że dobrze trzyma swój kształt.

Podanie:
Po stężeniu wyjmij deser z foremki i pokrój go na porcje.
Ciesz się tym pysznym i zdrowym owocowym deserem!