Trufle z serkiem śmietankowym i cytryną – bez pieczenia, pikantne i nieodparte

Wskazówki i warianty

• Obtocz w kokosie : Zamień cukier puder na wiórki kokosowe, aby uzyskać tropikalny akcent.

• Dodaj chrupkości : Dodaj okruszki kruchego ciasta lub herbatniki graham, aby nadać potrawie ciekawą konsystencję.

• Zanurz w czekoladzie : Po schłodzeniu zanurz trufle w roztopionej białej lub gorzkiej czekoladzie, aby uzyskać błyszczącą skorupkę.

• Użyj Microplane : Aby uzyskać najlepszą skórkę bez goryczki, omiń białą błonkę znajdującą się pod skórką cytryny.

Pochodzenie trufli

Trufle z serkiem śmietankowym zyskały na popularności na początku XXI wieku jako alternatywa dla tradycyjnych trufli czekoladowych bez pieczenia . Wersje cytrynowe zyskały popularność dzięki orzeźwiającemu smakowi i szerokiej popularności. Dzięki kremowej konsystencji przypominającej sernik i cukierkowej konsystencji, szybko stały się ulubionym dodatkiem na przyjęciach i jako domowe prezenty.

Korzyści zdrowotne (w umiarkowanych ilościach!)

• Wzmocnienie witaminy C : Świeży sok z cytryny wspomaga odporność.

• Bogate w wapń : Dzięki serkowi śmietankowemu i masłu.

• Bezglutenowe : Produkt naturalnie bezglutenowy, jeśli jest wykonany z czystych składników.

• Poprawia nastrój : Słodki cytrusowy aromat i smak natychmiast poprawiają nastrój!

Wartości odżywcze (na truflę – przybliżone)

• Kalorie : 95

• Tłuszcz : 6 g

• Węglowodany : 8 g

• Cukier : 6 g

• Białko : 1 g

(Wartości mogą się różnić w zależności od dokładnych składników i wielkości porcji.)

Ostatnie myśli

Te cytrynowe trufle z kremem serowym to pozycja obowiązkowa dla każdego, kto ma ochotę na orzeźwiający, prosty deser. Są łatwe w przygotowaniu, można je modyfikować w zależności od potrzeb i idealnie nadają się na prezent lub na przyjęcie. Niezależnie od tego, czy organizujesz letnie przyjęcie, czy po prostu sprawiasz sobie przyjemność, ten przepis łączy w sobie orzeźwiający smak cytryny i bogactwo sernika w każdym kęsie.

Na co więc czekasz? 🍋 Przygotuj porcję i zobacz, jak znikają!